慈姑怎样做好吃

Question

如题所述

Answer 1

慈姑主要成分为淀粉，蛋白质和多种维生素，富含铁，锌，硼等多种活性物所需的微量元素，对人体机能有调节促进作用。

材料

主料：慈姑500g；
辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量

红烧慈姑

1

慈姑洗净



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2

切片



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3

热油锅，倒入慈姑，翻炒



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4

加生抽，糖，盐，水，加盖，用中火煮，



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5

大约煮7至8分钟，收汁



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6

出锅



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小贴士

要放些糖，否则会有的苦。