苹果属于很常见的一种养生水果，口感酸甜，含有多种维生素及其他营养物质，另外它还含有大量的可溶性胶质纤维，因此也常处于减肥期的人们食用，这也就有了用苹果代替晚餐的说法。但是也有流传说晚上吃苹果相当于毒苹果，那么哪种说法是对的呢?跟着本文一起来深究下晚上吃苹果好不好。
晚上吃苹果好吗
晚上吃苹果相当于毒苹果这个说法一直备受人们关注，苹果本身含有大量的维生素及一些矿物质元素，本质上是营养价值比较高的水果。但是它还含有大量的苹果酸及柠檬酸，如果是晚上空腹食用会导致和胃酸发生化学反应对身体造成不适感，所以一些想减肥但是肠胃能力也比较如果的人不建议晚上吃苹果，不仅不利于消化，其维生素的吸收也会降低很多。
吃苹果的最佳时间
1、早上吃苹果：据研究表明早上吃苹果比较好，因为早上起床时大脑的肝糖会耗尽，这时候吃适量的水果能很好的补充人体所需的糖分，因此早上吃苹果能更好的吸收维生素和养分。
2、上午吃苹果：人体在上午的时候脾胃的活动最为旺盛，这时候适量的食用水果能很好的利于人体吸收。
饭前吃苹果好还是饭后吃
目前很多人都认为饭后吃苹果是比较好的，但是近年来的研究表明饭后吃苹果很容会导致食物在肠胃中阻滞，严重的可能会出现胀气、便秘的现象，这样会给消化带来很多不好的影响。而且苹果中含有的鞣酸会和蛋白质结合形成不容易消化的鞣酸蛋白质，从而会直接导致肠胃发涨，因此饭后两小时后再吃苹果比较好，而且吃苹果最好控制在下午之前，这样能让身体更好的吸收苹果的养分。
上述就是本文针对晚上吃苹果好不好进行的分析，通过本文可以看出晚上不建议吃苹果，可以选择在饭前半小时吃苹果，不仅能减少热量的摄入量，还能更好的保护人体的免疫系统不受侵害，能很好的提升人体的免疫系统。