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    小笼包和平时的包子做法和面粉的一样吗?

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    推荐答案   2015-10-16
    有点区别，平常的包子需要醒发，小笼包基本不用醒发！
    如果是正规的灌汤小笼包的话，需要皮薄才能喝到汤，和面的配方也和平常的包子不一样，如果是一般的小笼包则可以用平常的包子面来做，不用醒发那么久，包好就差不多可以蒸
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-10-16
    一样,只是小
    第2个回答  2015-10-16
    肉的组成不同。
    第3个回答  2015-10-16
    一样的
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