99问答网
所有问题
我买的海参泡发好了,有点甜是怎么回事?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2012-06-15
海参绝对不可能是甜的,海参是海产品,有一点点咸是有可能的,但不能是甜的,你的海参有点甜,只能说明买的是
刺参
,是糖干的刺参,这种参质量很差的,添加了糖分,煮了很多次了,渗透进大量的糖分,重量增加了很多,关键是海参营养全部被破坏了,你可以搜一下糖干海参,就会明白的
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/ezXOzzBXv.html
其他回答
第1个回答 推荐于2017-12-15
第一步,用暖水瓶装满开水,将洗净的干海参放入其中(不要装入太多),盖严盖子,12小时后即可取出。
第二步,顺肚开口,取出内脏,洗净后再放在冷水中浸泡5~6小时,即可烹调。
海参食疗方:
1.海参猪蹄治脑血栓
配方:海参4个,猪蹄2个。制法服法:将水发海参和洗净猪蹄入锅煮熟食之。老年体弱、便秘、动脉硬化者均可食用此方。
2.海参冰糖黑木耳治贫血
配方:海参(干鲜品均可)1个,冰糖、黑木耳适量。制法服法:将海参、黑木耳洗净,然后与冰糖同入锅中,加适量水,文火炖烂。每日服1次。
饮食提示:
水发时切记,水中不可有油和盐。海参遇油易腐烂溶化,遇盐则不易发透。
本回答被网友采纳
相似回答
淡干
海参
为什么发泡起来也有淡淡的甜味
答:
有甜味肯定是加了糖的
,只不过有的为了掩盖糖味,在制作的时候头两遍用糖,最后再用盐,以遮盖糖的味道,现在真正无糖无盐的纯淡干海参比较少,最好是买大品牌的,能放心一些。海参在泡发的过程中,一是要用舌头舔一下表面看有没有甜味,二是尝尝泡的水有没有甜味,三是泡软一点的时候切开舔一下...
泡发
后
的海参
口感
有点甜
答:
泡发后的海参口感有点甜可能是买到无证黑作坊的糖苷海参了
,能退就去要求退货,不能退你就尽量多清洗几次吧,建议尽量到有正规QS认证的厂家购买,不然质量真心不可靠。
我买的海参泡发好了,有点甜是怎么回事?
答:
海参原本的味道是没有甜味的,
唯一的一种可能就是你买到了糖干海参
。糖干海参是在加工过程中的煮制环节,会放入糖配合加工,再采用的是低温烘干再晾晒,再罨蒸之后再晒至全干;加糖处理后,重量剧增118%,参体呈深灰色或黑色,表皮被糖分完全覆盖。糖干海参不仅不能补充人体所需的营养成分,还会对...
感觉
我买的海参有点甜怎回事?
答:
海参本身是不会甜的,
您的海参可能的是糖干参
,这样的海参对身体非常不好所以先不要吃,我在大连老张家买的海参。
我买的海参泡发好了,有点甜是怎么回事?
答:
买的海参泡发好了,有点甜
可能是假的
干
海参
用舌头舔
,有点甜
有点咸,是什么海参
答:
有点甜
那是糖干海参,干海参都应该是咸的因为是海里
的海参,
太咸的那就是盐干海参了
怎么
挑选
泡好的海参
如何挑选泡好的海参
答:
2、再就是看颜色。从颜色上我们可以辨别是什么海参,表面是黄色或是发绿,发白很可能是糖干海参。3、接下来品尝一下味道,用舌头舔一舔,糖干
海参是有点甜
的,盐干海参无非质疑就是咸的,如果没有味道那就是淡干海参。4、真正的野生
海参泡发
后
的海参,
内壁肥厚充实Q弹爽口,质地滑嫩,口感劲道,...
怎么挑选海参
购买海参怎么
挑选
答:
1、看颜色。从颜色上我们可以辨别是什么海参,表面是黄色或是发绿,发白很可能是糖干海参。2、接下来品尝一下味道,用舌头舔一舔,糖干
海参是有点甜
的,盐干海参无非质疑就是咸的,如果没有味道那就是淡干海参。3、真正的野生
海参泡发
后
的海参,
内壁肥厚充实Q弹爽口,质地滑嫩,口感劲道,相反就是...
怎样挑选海参又好吃又简单 挑选优质
的海参
的技巧
答:
2、看颜色。从颜色上我们可以辨别是什么海参,表面是黄色或是发绿,发白很可能是糖干海参。3、品尝一下味道,用舌头舔一舔,糖干
海参是有点甜
的,盐干海参无非质疑就是咸的,如果没有味道那就是淡干海参。4、真正的野生
海参泡发
后
的海参,
内壁肥厚充实Q弹爽口,质地滑嫩,口感劲道,相反就是养殖参...
大家正在搜
海参有点甜有点咸
干海参有点咸有点甜
干海参泡发后有点甜
泡枸杞水有点甜是什么
什么茶泡出来没有颜色是甜的
海参表面有点甜
干海参有点甜正常吗
海参吃起来有点甜
海参和刺参有什么不同
相关问题
感觉我买的海参有点甜怎回事?
干海参的泡发后为什么发甜
感觉我买的海参有点甜怎回事
泡发后的海参口感有点甜
泡完海参的水怎么会有甜味
海参煮完吃起来有点甜
海参用水浸泡四个小时中途换了三次水后水里还有轻微的甜味,这种...
刚买了干海参,尝了一下发甜,这样的海参营养价值怎么样?