蛋饼果子的做法步骤图，蛋饼果子怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料
面粉 适量
玉米淀粉 面粉用量一半
鸡蛋 数个（摊几个用几个）
盐 一小撮
葱花 适量
熟芝麻 适量
即食香肠 数根（摊几个用几根）
蛋饼果子的做法
1、面粉和玉米淀粉2:1比例加水调成较稀的糊状，静置片刻
2、加热平底不粘锅，锅稍热后涂层薄油，调成中小火，加入一勺面糊，用勺底摊开，或转动锅子使面糊均匀摊成圆形
3、待正面透熟了，就是面粉糊不再湿湿的了，翻面，转小火
4、打上鸡蛋，用翻面的小铲子切散鸡蛋，撒一层薄盐、葱花、芝麻，因为火小，手慢也不担心另一面会焦掉蛋饼果子的做法 步骤1
5、等鸡蛋凝固了翻面，涂甜面酱，喜欢辣的涂辣酱，喜欢香菜的撒香菜，喜欢榨菜的撒摘菜碎……蛋饼果子的做法 步骤2
6、裹上香肠，或油条，或脆面片（用馄饨皮划几刀，油里炸脆，是个简便方法）蛋饼果子的做法 步骤3
7、开吃吧！蛋饼果子的做法 步骤4
好用的工具：翻面小铲子蛋饼果子的做法 步骤5
好用的工具：大圆勺蛋饼果子的做法 步骤6
小贴士
如果觉得太烫了，可以把摊好的饼盛在盘中再卷进香肠。

Answer 2

用料  

面粉

                   适量    

玉米淀粉

                   面粉用量一半    

鸡蛋

                   数个（摊几个用几个）    

盐

                   一小撮    

葱花

                   适量    

熟芝麻    适量    

即食香肠    数根（摊几个用几根）    

蛋饼果子的做法  

1、面粉和玉米淀粉2:1比例加水调成较稀的糊状，静置片刻
2、加热平底不粘锅，锅稍热后涂层薄油，调成中小火，加入一勺面糊，用勺底摊开，或转动锅子使面糊均匀摊成圆形
3、待正面透熟了，就是面粉糊不再湿湿的了，翻面，转小火
4、打上鸡蛋，用翻面的小铲子切散鸡蛋，撒一层薄盐、葱花、芝麻，因为火小，手慢也不担心另一面会焦掉


           


5、等鸡蛋凝固了翻面，涂甜面酱，喜欢辣的涂辣酱，喜欢香菜的撒香菜，喜欢榨菜的撒摘菜碎……


           

6、裹上香肠，或油条，或脆面片（用馄饨皮划几刀，油里炸脆，是个简便方法）


           

7、开吃吧！