请翻译这日语 谢谢了。最下面一行 有2个*标记的 我不会写（ 走字底里一个人字）我不会那日本拼音

Question

ぬか床 の作り 方
まず本品一袋に对して水500cc 食盐又は 弊社の渍盐约100g を用意していたださます。
500cc の 汤ざましに约100g の食盐 を入れ、よくかさまぜます。
食盐水を少し＊つ加えなから、よくかさまぜます。　　

渍＊む材料はよく洗いよく水を切つて盐でもんで から渍＊んで下さい。

Answer 1

如果我没有理解错误的话应该是这个字吧：込む　（こむ）。
ぬか：糠
这个是个关键词。就是我们现在喂猪用的稻壳。你的这段文字是日本料理里专门研制日式咸菜的方法。你愿意和大家共同分享吗？

糠床的制作方法：
首先取本品一袋，同时加入500CC的水，盐请用本社提供的专供研制咸菜的专用盐100G（其实就是我们说的大盐）
将500CC 的水和约100G的盐放入容器中与本品（糠）好好搅拌
将需要腌制的蔬菜好好洗净，并将水分擦净，放入糠床中，密封。即完成。

我以前做过。很容易的。腌制的同时需要放入冰箱中冷藏。隔一天搅拌一次。
糠的味道有些臭，搅拌的时候你要有心里准备。（呵呵）
不过东西确实非常好吃。

Answer 2

1楼V5啊
太牛XX啦