肉炒花生苗的做法，肉炒花生苗怎么做好吃，肉炒

Question

如题所述

Answer 1

花生苗是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”，也叫长寿芽。其做法简单，味道也不错！

材料

主料：猪肉150g、花生苗250g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生粉少许

肉炒花生苗

1

花生苗去掉黄叶



2

洗干净备用



3

锅里放油烧热



4

肉用生粉抓一抓，这样不容易炒老



5

等肉变色之后，加入花生苗翻炒，加盐生抽，炒熟就可以了



6

花生苗很甜，不要过老



小贴士

不要时间太长，保证花生苗脆脆的口感更好

Answer 2

主料

花生芽

250g

五花肉

50g

辅料

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

酱油

适量

蒜

适量

步骤

1.原图材料

2.将花生芽去根，清洗干净，备用 。

3.五花肉洗净切溥片。

4.锅里倒入适量的油，将切好的五花肉倒入。

5.翻炒变色后，加入蒜末和辣椒炒香。

6.倒入花生芽

7.加入一些盐和酱油翻炒

8.加入少许清水翻炒后，小焖一会儿

9.花生芽变软后即可出锅。