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做蛋糕🎂没有糖,可以用小苏打或者白醋吗?
如题所述
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推荐答案 2020-03-09
做蛋糕没有糖,不能用小苏打,白醋代替,糖是甜味的,能帮助蛋糕发酵,增加蛋糕的甜味。蛋糕吃起来香甜可口。没有糖就去买白糖
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-03-09
打蛋白的时候,可以在蛋清中加白醋
小苏打是拌在面粉中,加热后使蛋糕蓬松(发起来),改善口感
但没有糖,你的蛋糕就淡而无味了,很难吃
一个六寸的蛋糕至少要70克糖
本回答被网友采纳
第2个回答 2020-03-09
不可以,没有糖是不行的。
第3个回答 2020-03-09
不可以,味道和效果多不一样,我试过了
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