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    • 做蛋糕🎂没有糖，可以用小苏打或者白醋吗？

    如题所述

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    推荐答案   2020-03-09
    做蛋糕没有糖，不能用小苏打，白醋代替，糖是甜味的，能帮助蛋糕发酵，增加蛋糕的甜味。蛋糕吃起来香甜可口。没有糖就去买白糖
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-03-09
    打蛋白的时候，可以在蛋清中加白醋
    小苏打是拌在面粉中，加热后使蛋糕蓬松（发起来），改善口感
    但没有糖，你的蛋糕就淡而无味了，很难吃
    一个六寸的蛋糕至少要70克糖本回答被网友采纳
    第2个回答  2020-03-09
    不可以，没有糖是不行的。
    第3个回答  2020-03-09
    不可以，味道和效果多不一样，我试过了
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