8月末养殖端，蛋“冲高”，猪涨“停滞”，羊“回暖”，咋了？

Question

如题所述

Answer 1

8月下旬到，养殖端各类农产品新变化，其中猪价冲高后暂缓，但是市场看涨情绪依然高涨。
鸡蛋市场再次“冲高”，各地价格均突破“5元”大关。
而羊市场依然低迷前行，从水产品市场来看，各市场到底发生了哪些变化？下面一起分析。
蛋价冲高，供需两端上涨！
8月即将收尾，从各地销售区来看，鸡蛋积极备货，而且市场具有一定的补库增强情况，特别是在养殖端在天气影响产能下跌，而市场需求量增加，国内鸡蛋价格呈现一定的上涨基础，从整体来看，产销去的鸡蛋价格基本上涨至5至5.3元每斤，总整体来看，南北区域鸡蛋价格均横盘上涨至“5元每斤”以上，特别是在山东部分地区价格更是上涨至5.35元每斤以上。
述（最多18字从国内鸡蛋市场行情来看，市场价格上涨，这对于市场消费起到一定增强，特别是在9月份即将迎来开学，近期的下游备货积极性增强，而中秋也即将临近，不少食品开工率增加，对于鸡蛋需求量提高，贸易商接货量也增加，受限于当前的鸡蛋产能较低的影响下，养殖企业鸡蛋数量减少，在高温影响下，鸡蛋产量减少，这也造成购销两端鸡蛋处于地位徘徊，预计8月底的价格会出现一定的冲高可能性。
当前的鸡蛋批发均价已经突破5元每斤，而终端两手市场价格更是有冲高6元的可能性。
猪价横盘上涨“暂缓”
8月22日，猪价继8月21日上涨暂缓，特别是受到消费低迷难以支撑的情况下，猪价冲高难道加大，屠宰企业压价珠江增强，国内猪价横盘下挫，生猪价格徘徊在10.8元每斤左右。
从市场消费来看，消费力度不足，而养殖端出栏积极性增强，特别是北方地区不少散养户更是加强了挺价惜售，规模化养殖企业在按照出栏年计划的情况下，市场以大猪出栏为主。
从近期的屠宰企业生猪出栏重量来看，重量逐渐增加，而南方地区受到高温及需求较弱的情况下，出栏供应量逐渐增加。
特别是当前进入到实现消费旺季，距离中秋仅仅有半个月左右，学校开学，下游市场需求积极性增强，叠加8月即将收尾，规模化生猪企业出栏也会减少，市场上涨情绪提高，猪价下行，预计后续市场价格上涨会逐渐增强。
牛羊回暖
从当前的羊市场来看，在猪价的带动下，当前羊肉价格开始上涨，特别是实现消费积极性增强，国内育肥羊价格震荡上涨，对于当前的肉消费依然较低，南方高温天气逐渐持续，进一步削弱了对于肉类市场的需求，这也加剧养殖端压栏风险，育肥羊价格震荡偏弱。
从各个地区来看，山东地区新民羊及小尾寒羊价格上涨至14至15元每斤，屠宰收购价格也小幅回落，价格持续下跌至14.8元每斤，从河北地区来看，屠宰羊肉收购价格普遍在13至14元每斤，价格上涨停滞。
根据东北地区的报价来看，28斤左右的羊羔价格在600元，河南地区120斤肉羊价格在14.6元每斤，江苏地区80斤山羊价格在17元左右。
从牛市场来看，内蒙肉牛价格在17至18.5元每斤，500斤的公牛价格在1.48万元，河北、山西及辽宁地区，肥牛价格出栏价格在17.8至18.5元每斤，从牛肉市场价格来看，整体批发价格在45元每斤左右。
8月末养殖端，蛋“冲高”，猪涨“停滞”，羊“回暖”，咋了？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点！