清明假期已过，农产品市场再次迎来“波动”，前几日猪价大涨的势头并没有延续，牛羊价格上涨“疲态”，其它养殖业也受到了不同程度地影响，特别是鸡蛋的价格“由衰转盛”，市场到底发生了什么变化？
生猪上涨“停滞”，涨势受阻？
近期各地的气温逐渐回暖，本想借助清明假期带来市场的而价格上涨，但是猪价也出现了一定幅度的价格上涨，毕竟假期带动了市场消费，白条的走量也增加。
与此同时，在疫情的影响下，交通运输受到一定的阻碍，南北生猪调运难度加大，屠宰企业的收储难度增加，一些生猪屠宰企业为了能够保证鲜肉的供应，提价收购成为了一种有效的措施。
此外国家通过收储工作给予猪价上涨力度，短期的生猪价格也出现了一定上涨，但是整体的上涨幅度较小，对于养殖户来说，终于迎来了市场上涨。
从此次的猪肉收储工作来看，猪价上涨已经维持一段时间，对于市场来说，难度并不多，部分地区的猪价更是“破6入7”。
但是好景不长，清明过后的猪价再次出现了“转折”，从整个生猪市场来看，价格普遍出现了下跌，均价在6.3元每斤左右，较清明期间的价格下跌005元每斤，整个市场价格仅仅5个省份价格上涨。
华东、华北、东北、西南地区的价格都出现下跌。
综合以上分析来看，整个市场的猪价下跌，但是相对稳定，跌幅不大。
部分地区的猪价也有一定难度的上涨，对于上涨的猪价在6月份之前的价格变化难度较大，如果想要改变当前的猪价还需要注意以下3点：1、当前的市场消费能力难以提升。
对于4月份的猪肉来说，本来就是市场的消费淡季，随着天气的逐渐上升，市场的消费会逐渐降低。
2、产能化相对较大。
对于产能来说，已经呈现出了一定的价格上涨，特别是饲料价格持续走高的情况下，而前期的市场收储会逐渐消耗，4月的生猪企业会集中抛售，对于生猪价格具有一定的拉低。
3、疫情的影响。
从当前的疫情来看，市场呈现出一定的散装，对于后续的生猪走势产生了很大的风险。
特别是对于当前的管控措施变严格，部分地区的市场流通难度加大，对于猪肉消费来说，在生猪市场供需两端都会产生一定的减少，屠宰企业进一步压低价格。
局部生猪市场供应处于紧张的状态，而且生猪外调力度不足，屠宰企业的收储难度加大，这也是局部导致生猪价格“破7”的重要原因。
综合以上，生猪市场会相对稳定，虽然出现了一定的价格降低，但是整体的猪价会维持在一定的水平。
牛羊市场“低迷”难提振
从当前的肉类食品来看，价格都相对价低，其中受到了生猪的影响，牛羊市场价格也出现了低迷。
从春节过后，牛羊已经出现了近7周的价格下跌，牛肉市场的批发价格也在38元每斤，羊肉价格在35元每斤，从整体上来看，市场价格相对稳定。
但是相比于春节期间的价格高点来说，还是比较低，价格下跌了不少。
从牛羊市场来看，活羊、牛的交易受到了疫情的影响，部分地区的价格落差加大，一些地区的活牛的价格已经在17元每斤，羊价更是下跌至13元每斤，相比于饲料及草料的价格上涨，养殖端压力倍增。
对于牛羊肉价格的下跌主要原因有以下3点：首先，当前的猪肉价格下跌，导致了市场对牛羊肉的需求量减少，而猪肉的食用量增加。
其次，气温上升，人们的饮食逐渐偏向清淡，牛羊市场的需求量减少，难以支撑价格的上涨。
最后的一个重要的原因是当前的牛羊存栏量大幅上涨，据相关消息，在去年的年末，牛存栏量已经达到了9800万头，环比较去年上涨2.7%，羊的存栏量也达到了3.2亿只，环比上涨达到了4.3%，当前的牛羊存栏量一直处于市场的高位。
综合以上分析，当前产能较高，市场消费淡季，短缺猪肉价格很难大涨，牛羊下行的可能性较大。
蛋价再次上涨，市场“飘红”
较肉类的价格，鸡蛋的价格也频频上涨，自从进入到4月份，鸡蛋的价格“势不可挡”，市场不断价格上涨，而且鸡蛋的价格已经上涨高达1个星期以上，而且并没有弱势下跌的情绪，市场价格“飘红”。
根据近期报价来看，国内的鸡蛋均价在4.5元每斤以上，局部地区的价格更是突破了“5元”。
其中河北地区单日价格上涨高达0.23元每斤；山东地区单日上涨高达0.15元每斤；山西地区的价格上涨0.2元每斤。
各个产区的鸡蛋整体上涨，蛋价呈现一定的小幅度上涨，广东地区的报价也达到了5.1元每斤的价格。
从整个鸡蛋价格走势来看，清明节对于市场销量产生了很大的影响，当前的鸡蛋存储量也逐渐减少。
此外，在养殖饲料成本的影响下，养殖端抗价的情绪也进一步增强，养殖端出现了一定的抗价惜售，特别是一些地区呈现出一定的市场管控，市场销售区到货量逐渐放缓，这也导致了部分地区出现了一定的市场紧缺局面。
针对当前的鸡蛋涨势来看，部分专家认为，当前的市场会逐渐稳定，部分地区的价格上涨也逐渐收窄，后续产区的鸡蛋到货量也会逐渐增加，加之，假期结束，后续的鸡蛋上涨势头会减少，后续的鸡蛋价格会出现一定的“回落”。
针对当前市场猪、牛、羊及蛋价的变化，您有什么看法，欢迎留言讨论！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考