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想问问宿迁的网友,老家土话说的马芹菜,学名是不是马苋菜或马齿苋?家里面包马芹菜包子,我觉得特好吃。
如题所述
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第1个回答 2012-06-12
在植物分类上,凡马齿苋科属的都叫马芹菜,比如太阳花,也叫“马芹菜花”,但这是不能吃的。
用于做药(治疗痢疾、去火等)和做菜(清炒、干菜)的马芹菜就是指马齿苋。
马苋菜,马苋菜属于马齿科一年生肉质草本植物,学名“马齿苋”,民间俗称“马蜂菜”,在上海被称为"保健菜",是一种特色野菜。因其生命力极强,又有“长寿菜”之称。通常匍匐,无毛,茎常带紫色。叶对生,倒卵状楔形。夏季开花,花小型,黄色。果圆锥形、盖裂。常生于园地或荒地。本回答被提问者采纳
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马齿苋
开花后还能吃吗
答:
马齿苋是一种常见的野菜;主要食用的幼嫩茎叶呈绿色和褐色,花很少。马齿苋已经开花,茎叶已经衰老;不可食用。尤其是假马牙食用不当,很容易导致中毒。马齿苋的种类很多
,马齿苋
的生长形态与马齿苋非常相似。马齿苋叶椭圆形,倒卵形至匙形,顶端圆钝;花单生于叶腋,花冠蓝色,紫色或白色;蒴果长椭圆形...
...因为和
马齿苋
同科,有能入药
,不
知道能吃否,求解,谢谢
答:
在植物分类上,
凡马齿苋科属的都叫马芹菜
,比如太阳花,但这是不能吃的,用于做药(治疗痢疾、去火等。能够做菜(清炒、干菜)的马芹菜就是指马齿苋。太阳花由于具匍匐性,是良好的被植物,安全岛及行到树根部表土,多有他的芳踪。家庭栽培适合吊钵来美化,当他的茎渐渐长满盆钵之后,会垂出盆钵之外...
野菜
马齿苋
开了花能吃吗
答:
三、蒸
马齿芹菜
卷 1、把面提前发好。待用。2、马齿芹去根后,用水多洗几遍,洗净,连叶带梗一起切碎,放进容器里,加上精盐,胡椒面以及味精和十三香等一起拌合均匀,放置五分钟让盐分充分腌渍。3、按一般的做花卷的步骤,把发面摊开成薄饼,把菜摊上去再把面卷起来成面包一样的条状,再用刀切成一段...
农村的哪些野菜,是可以治病的?
答:
首先就是苋菜了
,苋菜在农村被称为一宝,它可不只是有一种功效,它能够清热解毒,促进消化,是因为里面有人体所需的各种物质吗,比如钙,铁,维生素K,这都是人体必需的元素,而且它作为一种食物,能够更好地让人体吸收,甚至比一些药物还要管用,这种野菜的做法也比较多样,所以在农村很多人都把它最为...
同吃鸡蛋黄
,芹菜,
鹌鹑肉食物相克嘛
答:
5、兔肉忌
芹菜,
同食会引起脱发。 6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。 7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。 8、甲鱼(又名脚鱼)忌
苋菜,
同食会中毒。 9、鲤鱼忌甘草,同食会中毒。 10、螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻 11、鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。 12、红糖忌皮蛋,同食会中毒。 13、白酒忌柿子,...
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