天妇罗炸虾怎么做

Question

如题所述

Answer 1

天妇罗炸虾步骤：

主料：基围虾10只、鸡蛋1个。

辅料：淀粉30克、面包糠100克、椒盐粉适量。

1、把基围虾去壳，尾部最后一节虾壳保留。

2、鸡蛋打散备用。

3、裹一层淀粉，一层蛋液，再裹一层面包糠 。

4、锅里加油烧至五成热 。

5、放入裹好面包糠的虾。

6、炸至金黄即可出锅，天妇罗炸虾完成。