食盐是盐吗?

如题所述

食盐是盐。

盐一般指食用盐,别称为氯化钠。盐主要从盐矿中提取,天然结晶成矿石的盐称为“岩盐”或“石盐”。 盐也可以从海水和富含矿物质的温泉中蒸发。 盐是海水中最重要的矿物成分,其含量很高,称为海盐。

在全球范围内,盐的年产量约为2亿吨,其中只有6%用于人类消费(盐),其他用途包括水处理,道路除冰和农业用途。 由于盐的稀缺和对盐的广泛需求,各国历来征收盐税来提高税收。


扩展资料

世界各地的许多菜肴都使用盐,它们通常用于桌上的盐瓶调味,它们也是加工食品的添加物质之一。 

许多东亚国家的传统调味品不是盐。 在这些国家的传统文化中,盐的功能被酱油,鱼酱和蚝油等调味料所取代,主要用于烹饪,很少用作桌上的调味料。

盐可以提供具有防腐和芳香功能的食物,因此它存在于大多数加工食品中(例如罐头食品,盐腌食品,腌制食品和即食食品)。 但是,蔬菜和水果等天然食品中,它几乎不存在。 用于乳制品的盐也用于生产黄油和奶酪产品。

参考资料来源:百度百科-食盐

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-25
不一定!!
如果“食盐”指的是NaCl的俗名,那么它是盐,因为它由金属阳离子和酸根阴离子组成;
如果指的是我们日常生活中所说的“食盐”,那么它是混合物,里面还含有碘酸钾等其他物质。本回答被网友采纳
第2个回答  2012-05-12
是,因为盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物,食盐(NaCl)由Na+和Cl-结合,所以是盐
第3个回答  2012-05-12
当然是,食盐的化学方程式NaCl,一个是金属阳离子Na+,一个是非金属阴离子Cl-,构成的当然是盐类物质了。追问

谢谢

第4个回答  2012-10-17
不一定是,食盐是混合物,NaCl才是盐!(刚考过,我败了,555)
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