食盐和盐一样吗?

如题所述

在日常生活中,食盐和盐是一回事。现在的食盐已不再仅仅是NaCl,也常含KCl和少量的NaI,加KCl是考虑到它象NaCl那样有咸味,却可减少患高血压的风险。加NaI,主要是预防大脖子病,减少痴呆。
在化学中,食盐专指NaCl(不含别的杂质了),而盐则指所有酸碱反应的产物,如Na2CO3、K2SO4等都是盐。
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第1个回答  2011-09-10
盐是通称,包括很多种.如NaCl, KCl, CaCO3等都是
食盐专指我们吃的盐,主要成分为NaCl,为了预防大脖子病,里面添加了很多添加剂,如KI等。本回答被网友采纳
第2个回答  2011-09-10
不一样,食盐是经过加工提炼,含有人体所需典,一般的盐是叫工业盐,不能直接食用。 两者的主要化学成分为钠。
第3个回答  2011-09-10
是不一样的
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