怎样做凉拌黄瓜才好吃

如题所述

教你凉拌黄瓜简单又好吃的做法

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第1个回答  2019-12-23

做凉拌黄瓜要想口感好,一要记住先把黄瓜放在冰箱里面冰一下,这样的黄瓜口感会更脆

第2个回答  2017-04-24
1.准备黄瓜一根,配料适量。

2.黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处磨擦,会擦出一些乳白物,减少涩味。

3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,将黄瓜各一毫米切一刀,第五刀切断。

4.加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时。

5.腌制好的黄瓜挤出水分。

6.挤出水分的黄瓜装盘待用。

7.锅烧热,加花椒、干辣椒爆香,加清水,白醋烧开,加白糖煮融化,做调味汁。

8.烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上面就行了。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-05-24

第4个回答  2020-10-01

不拍的黄瓜是没有灵魂的,凉拌黄瓜夏天吃更爽口

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