苦荞茶可以熬粥吗?

如题所述

可以,不过有专门熬粥的苦荞米
荞麦营养丰富,其蛋白质、脂肪的含量均明显高于大米、白面和小米,碳水化合物的含量高于高粱和玉米。荞麦粉的蛋白质由19种氨基酸组成,含有人体必需的8种氨基酸,比例合理,接近鸡蛋蛋白的组成,也是一般谷物所不及的。那么荞麦米都有哪些做法呢?

  荞麦米易熟,有香味。无论做米饭,还是做稀饭,在大米中掺入20%至30%以上的荞麦米,柔软可口。
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第1个回答  推荐于2017-09-12
苦荞茶可以熬粥。
材料:
苦荞麦50克、珍珠米100克、鹰嘴豆适量。
做法:
1、苦荞麦洗净,去沙。
2、珍珠米也就是东北大米也洗净。
3、两种米混合,加入适量水和洗净的鹰嘴豆。
4、放入压力煲水开15分钟就可以。
5、普通沙褒要30分钟。
第2个回答  2012-05-09
苦荞茶不能哦,但有专门的苦荞麦可以熬粥哈
第3个回答  2012-05-09
不可以 的,茶是经过热 处理的。
苦荞脱皮可以的
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