脂肪也有好坏之分，例如富含不饱和脂肪酸、OMEGA-3脂肪酸，就对人体大
有益处，可以多吃。
核桃中富含多种不饱和脂肪酸，经常吃核桃，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外，从而防止胆固醇形成，继而会防止由胆固醇高而引起的一系列疾病。
奶酪中的脂肪能更好地促进身体对其他食物中的钙成分吸收，一片优质纯奶酪中富含的钙质、蛋白质和维生素A甚至能和一杯牛奶相媲美
三文鱼是脂肪型鱼类，其中含有大量有益心血管健康的OMEGA-3脂肪酸。多食用可以有效的预防心血管疾病的发生。
杏仁中富含单一不饱和脂肪酸和亚油酸，它们都能有效降低人体内的胆固醇水平。此外，杏仁中还含有大量矿物质锌和少量钠。
开心果中富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
花生含有能降低引致心脏病的甘油三酯，并含有丰富的HDL和营养，用花生来代替薯片、爆米花等零食，能帮助增进心脏健康。
巧克力中含有的特殊脂肪能为你提供大量的抗氧化成分，有延缓衰老的作用，这对于爱甜食的女性来说，真是个好消息。
以上这些食物，都属于是高脂肪的食物，但是大家却不必要担心它们会给人的健康造成任何威胁，相反，多吃它们，对人体却是很有益！
希望能帮到你.
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