黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,红糖一起煲粥的做法

如题所述

黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,红糖一起煲粥的做法:
一、材料
黑豆30克、黑米30克、黑芝麻30克、百合30克、薏仁30克、核桃30克、大米50克、红糖15克
二、做法
1、各种原料抓上一小把。
2、将原料中的黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏仁、核桃、大米用清水浸泡3-4个小时。
3、将所有原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。
4、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着。
5、熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了。
6、最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,2小时后,就可以有现成的八宝粥吃了。
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第1个回答  2012-05-22
先将黑豆、百合、薏仁洗干净,提前用温水浸泡2小时至5小时不等。然后在浸泡的水中放入黑米、核桃、大米倒入锅内熬,再放入黑芝麻,起锅前放红糖。(要注意泡过的水时间不长,没有异味的话就用来熬粥)追问

你说这浸泡的水中放入黑米核桃, 是将那个黑豆,百合,薏仁和黑米核桃和那些水一起倒入锅中熬吗?我意思那浸泡后的水不用倒掉吗?
我希望你能给我一个步骤和操作方法和操作时间。
还有电饭煲可以煮吗?
十分感谢

追答

可以用电饭煲来煮。浸泡后的水用来煮的话,营养不会流失太多。当然黑米和核桃要洗干净后才能放进去煮。

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第2个回答  2012-05-22
像煮八宝粥那样 用高压锅煮就可以了吧 红糖最后才放
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