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冷冻的北极贝,甜虾之类的怎么吃怎么吃
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-12-01
在店里,北极贝主要做刺身,甜虾可以做椒盐虾。
在家里,北极贝片成薄片,与鸡蛋打在一起,多加葱姜,炒着吃。
甜虾可以涮火锅吃。
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其他回答
第1个回答 2015-12-11
吃火锅
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蔬菜沙拉拌
北极甜虾
仁
怎么
做?
答:
第1步、所有食材准备就绪,鸡蛋煮熟,切四刀成八份
,北极虾
本身就是熟的,我从冰箱里拿出来放开水锅里烫熟,夏天容易肠胃不好,还是加热一下放心。第2步、番茄切成小块,生菜洗净掰成小块铺底,胡萝卜片黄瓜片放在上面。第3步、放入鸡蛋块儿,北极虾仁。第4步、摆盘,准备丘北焙煎口味沙拉汁。
北极甜虾怎么
做
答:
1.鲜吃
。拈起一枚北极虾,将虾头和虾身分离,舌尖吸吮虾头汁液的同时,一只手掐住虾的尾部,用力一挤,整个虾肉附带着满满的虾子立即就脱壳而出了;如果蘸上少许芥末和日本酱油,真是回味无穷。2.将虾剥皮,和豌豆、玉米粒、黄瓜丁炒着吃。4.做成香辣北极虾:在北极虾的表皮撒一层薄薄的生粉,锅...
什么是刺身?刺身
吃法
?
答:
按照日本人的习惯,
刺身应从相对清淡的原料吃起
,通常次序如下:北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼、剑鱼。好多人都误认为吃刺身时蘸山葵泥是为了杀菌,其实不然———这只是为了更好地调动鱼生的原汁原味。需要提醒的是,我们吃刺身时千万不要用筷子搅拌小碟中的...
超市里买
的北极甜虾
能做刺身吃吗
答:
你说的是那种买回来需要自己解冻的那种把?
如果是的话是可以用做刺身的
,本来就是熟了以后再冻的完全没问题。和北极贝是一回事。
顶级鲜主要是做什么的?
答:
想要吃到新鲜的,基本上不可能!如果保鲜的很好,和体积较大的鲜
贝,
可以做刺身!因为较大的鲜贝适合切片,小鲜贝则不适合,整个吃的话,过厚,口感欠佳!鲜贝刺身,入口即化,鲜味十足!加上芥末,实属上乘!2:牡丹虾刺身 牡丹虾,也叫
甜虾
!此类虾,因口感鲜甜,所以适合生食!大部分的日本料理...
刺身主要是什么?
怎么吃
?
视频时间 06:10
潮汕人喜欢生吃海鲜,具体有哪些生吃的做法呢?
答:
1 贝壳类能生吃的贝壳类并不多,因为贝壳类多有寄生虫,而且腥味较重,所以大多数并不适合生吃,日料里常见
的北极贝,
象拔蚌
之类的
因为生长在冷水海域,所以甜味比较重,腥味反而较轻!这里说的北极贝并非常见的红色的,那个其实是煮过的,真的北极贝是紫黑色的!血蚶也是我比较喜欢的,传闻其红色的...
请教
甜虾
刺身到底是生的还是熟的
答:
刺身就是指鱼生
之类的
东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接
食用
的鱼料理。甜虾刺身是不可错过的北海道美食。广受宠爱的北海道甜虾,虾身以甜味作首
,甜虾
刺身则有粘粘的口感,要想感受独特的质感唯有新鲜的甜虾刺身。刺身说法由来:日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清...
北极的
海鲜捕捞上来,为什么是先煮熟再
冷冻
?
答:
所以先煮后冻,一则保质,二则提高了附加值。阿拉斯加帝王蟹先煮后冻是为了避免冷冻后蟹肉萎缩,影响质量。另外,解冻后煮熟,也会有鲜味随着细胞液流失。 帝王蟹如果直接
冷冻,
需要先捆绑固定蟹腿,这需要大量劳动力。张牙舞爪的大家伙,不是那么配合。成本上不划算。
北极甜虾
虾头发棕黑是怎么回事? 北极甜虾头籽好,...
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