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    • 硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中煮沸的化学方程式

    如题所述

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    推荐答案   2012-03-27

    如图

    参考资料：选修五教材

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    其他回答
    第1个回答  2012-03-27
    因打化学符号太不方便，现用文字叙述：
    硬脂酸甘油酯 + 氢氧化钠 → 硬脂酸钠 + 甘油
    注：硬脂酸……十八烷酸 ；
    甘油………丙三醇 。
    第2个回答  2019-07-28
    硬脂酸甘油酯
    加
    氢氧化钠
    会发生
    皂化
    反应会生成硬脂酸钠和甘油（C17H35COO-）连接在三个
    C
    上剩下的用H饱和就是硬脂酸甘油酯+3OH-=生成=3C17H35COO-+甘油（丙三醇）
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