第1个回答 2023-07-29
10寸蛋糕适合8~12个人吃。
10寸蛋糕指的是蛋糕直径有10英寸，每英寸约等于2.5厘米，所以10英寸蛋糕的直径为25厘米。不过由于蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异等原因，10英寸蛋糕适合人数可能会有所变化，但一般都适合8~12个人食用。用来计量蛋糕大小的“寸”单位其实是“英寸”的意思，1英寸约等于2.54厘米。
“寸”一般指的是蛋糕模具和蛋糕坯的直径，蛋糕一般尺寸有：4寸、6寸、8寸、10寸、12寸，它们的直径分别是：10.16厘米、15.24厘米、20.32厘米、25.4厘米、30.48厘米。对于蛋糕英寸的选择其实是根据场合和人数决定的。
蛋糕的家常做法介绍：
材料准备：鸡蛋、糖、食用油、面粉、醋、模具、烤箱、黄桃、猕猴桃、胡萝卜、奶油、葡萄干等。
1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。
2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打，打至硬性发泡即可。
3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀，再倒回蛋白盆内，切拌翻拌成蛋糕糊。
4、倒入模具，烤箱预热140度30分钟，160度30分钟即可。
5、出炉倒扣脱模，把蛋糕从中间切成两片。
6、准备好水果，把黄桃和弥猴桃都切好，胡萝卜上锅蒸熟打成泥。
7、奶油加糖，隔冰打发。蛋糕第一层抹上奶油铺上黄桃丁和葡萄干，再用奶油抹平，铺上第二层抹平。
8、把上面用水果摆出自己喜欢的图形，再用裱花嘴裱出自己喜欢的花边即可。
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