十寸蛋糕够12个人吃。
10寸蛋糕的直径是10英寸,而蛋糕的高低是不确定的,不同品牌的蛋糕同样尺寸其大小会有些许的差异,不过影响不大。一般十寸蛋糕足够8-12个人吃,如果蛋糕只是品尝,15个人也是可以分的。
市面上最为常见的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等,没有5寸、7寸的蛋糕,在订购蛋糕的时候需注意。
蛋糕的种类:
1、海绵蛋糕
海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的,然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大,这类蛋糕好像是出现最早的一种蛋糕了。
2、戚风蛋糕
戚风蛋糕制作的时候蛋清与蛋黄必须分开打发,最后才混匀,其组织是最为膨松的,水分又多但味道清淡而不腻。适合低温冷藏。
3、布丁蛋糕
布丁蛋糕原料主要是黄油,鸡蛋,白糖以及牛奶配以各种辅料,通过冷藏亦或是烘烤制而成的一种欧式风格的蛋糕。
4、慕思蛋糕
穆斯蛋糕是利用明胶凝结成乳酪还有鲜奶油而成,也不需要烘烤就可以吃,对于现在来说是高级蛋糕。