薏米和黑豆可以一起煮。黑豆性平，味甘，归脾、肾经，无毒无刺激性，富含蛋白质，不会和薏米发生反应和相冲，因此可以和薏米一起吃，并且黑豆还可以增加红豆薏米的功效，也适合一起吃。
功效：当薏米和黑豆一起服用时，不仅对皮肤问题有效，还可以畅通人的肠道，排出身体的废气，让皮肤可以得到滋润，身体也可以有效的排出毒素，内外兼顾，所以薏米黑豆粥食用对身体非常的好。
1、薏米还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，可以帮助身体消除水肿。薏米是一种非常好的美容食品，常食用薏米对皮肤会非常的好，因为它可以保持人体皮肤的光滑，还可以消除人脸上的粉刺，妊娠斑之类的皮肤问题，对皮肤的皲裂，粗糙，毛红粗大都有很大的好处。
2、黑豆含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，而维生素E是一种抗衰老的重要物质。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，可以滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。
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