街头火爆的早餐葱油饼怎么做

如题所述

推荐答案 2017-04-09

食材
主料
面粉
350g
热水
100g
葱
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.切葱花，加入适量油，烧热后加入葱花姜片

2.有香味后倒出，加入适量干面粉和盐

3.开水烫面

4.揉成光滑的面团，醒10分钟

5.醒好后分成五份

6.擀薄，抹上葱油

7.从一边卷起

8.盘成团

9.盘子上抹油，把做好的面团摆上去，盖上盖子放入冰箱冷藏

10.早上起来后拿出一个饼擀薄

11.烙制两面金黄就可以了，早餐10分钟就做好

12.再煎和鸡蛋，营养全面

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第1个回答 2017-04-09

#街头小吃#葱油饼的做法
1.
面粉和水和在一起，揉成团，醒20分钟

2.
用擀面杖擀成薄片

3.
刷上油

4.
撒上葱花和盐

5.
卷成长条。

6.
再从一端卷起来，收口朝下。

7.
用擀面杖擀开

8.
电饼铛刷油，把面片放进去

9.
盖上锅盖，烙熟即可。本回答被网友采纳

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