1，菠萝
菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。
2，菠萝蜜
菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科，波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
3，芒果
芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。
4，荔枝
荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）无患子科，荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。
5，青枣
青枣，是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。
参考资料来源：百度百科-湛江
参考资料来源：百度百科-青枣
参考资料来源：百度百科-荔枝
参考资料来源：百度百科-芒果
参考资料来源：百度百科-菠萝蜜
参考资料来源：百度百科-菠萝
1、吴川月饼
吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。2007年，广东湛江(市)吴川市选出了“十大名片”，“吴川大月饼”当选吴川月饼属广式月饼，传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等。
2、白切鸡
白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。
3、梅录烂镬炒粉
许多食家常用“梅粉胜广河”这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。 这是一道很奇特的风景：一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口烂边缺口的铁锅，每日都在市场角落、墟尾街头摆摊开档，食客围在铁镬边，或蹲或站着品尝，津津有味，齿颊生香。
4、蛤蒌饭
蛤蒌饭是广东湛江地区的常见食品，这种饭油而不腻，并有一股特异的香气。蛤蒌是湛江人耳熟能详的食材。蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，而蛤蒌叶，是一种野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地势明显的灌木丛中。
5、田艾米籺
田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛，给人毛绒绒的感觉。
本回答被网友采纳1.食神牌水晶凤爪：水晶凤爪是广东湛江当地销量最大、味道一绝的地方特产，鲜香诱人，肉质晶莹剔透，骨脆肉香，爽口不腻，吃过的人多数都会被其征服。
2.鱿鱼丝，鱿鱼丝是湛江颜值最高的特产。鱿鱼，也称“柔鱼”，称为“枪乌贼”。而鱿鱼丝是经过多重严格的加工工艺，精心制作而成。湛江的鱿鱼丝肉软而不硬，嚼起来特有弹性。烘烤过的鱿鱼丝更是酥香可口。
3.麻蜜汁香辣鳗鱼丝，鳗鱼中含有丰富的钙，磷，铁元素，对骨骼发育和迁血十分有益，可预防贫血。鳗鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
4.牡蛎干，牡蛎干其实就是我们平时吃的生蚝，而牡蛎干是将鲜蛎肉平铺在竹箔上曝晒或烘干而成。
5.即食海蜇，吴川有三宝：海蜇、黄坡蒜头、澎淇汁。即食的海蜇有大众味甜酸味香辣味。那通透结实胖嘟嘟的身材，看起来是那么的鲜美诱人，吃起来特别爽脆。
作为地道的湛江人，平时也接待一些朋友们，湛江真的是一个美食的城市。
不仅是市区内的美食，或者周边城市的美食都多不胜数。
大家过来玩啊什么的都喜欢带一些湛江的家乡特产回去分享。
给大家推荐一下我个人喜欢给朋友们带回去的特产吧！
一：廉江红橙，廉江是被赋予名字的红橙之乡，也是电饭煲之乡。
盛产红橙，皮薄水多，口感很不错，每年都有红橙节。
会请到很多明星过来举办开幕。
包装大概就是这种样子的。
虽然也是电饭煲之乡，但是电饭煲带回去不够特产嘛。
不过红橙也是分季节的，每年11月底就开始有红橙吃的，那个时候的红橙是最好吃的。
十分建议作为特产伴手礼。
二：食神凤爪，糖胶
食神凤爪和糖胶简直是小时候的回忆，糖胶就是以前那种手推车老爷爷拿出来卖的。
现在居然看到有这种包装的了，感叹湛江人民的热爱特产的心理。
我外地朋友就很喜欢食神凤爪，口感还不错！
三：各种虾干鱼干
湛江是一个沿海城市，所有的海鲜都是海洋给我们湛江人民的惊喜礼物。
但是鲜活海鲜在短途的话还是能够保持一个新鲜度的，长途的话就不行了。
所以就出现了鱼干！虾干！各种海特产！
大家可以去市场购买那种称斤的，超市也有。
如果是带走送礼的话，推荐虾先生。
虾先生是湛江本土品牌，主推湛江特产，各种海鲜的干货，都有。
送礼比较方便，又大气，一整盒有各种口味。
我朋友上次买了好几个礼包回去！推荐推荐！
今天就先回答那么多了
下次再给大家分享了
湛江属于亚热带气候地带，靠近赤道地区，所以，盛产热带水果和农作物。是中国著名的菠萝、菠萝蜜、荔枝、香蕉、芒果、红橙、青枣、火龙果之乡。湛江特产水果冻干系列有冻干菠萝蜜、冻干菠萝、冻干芒果、冻干草莓、冻干香蕉、冻干杨桃、冻干火龙果，这些都是集中了我们湛江徐闻的愚公楼菠萝、徐闻的香蕉、雷州的覃斗芒果、东海岛的菠萝蜜、廉江的红杨桃、遂溪的火龙果等新鲜水果直接冻干的！
