台式烤肠在烤肠机上140度烤大概1小时不到肠体就会有白色小冰花样的出

Question

台式烤肠在烤肠机上140度烤大概1小时不到肠体就会有白色小冰花样的出请问是什么原因导致

Answer 1

没油可能是烤肠的问题，烤肠机会自动翻转，温度不要调太高，多考一会。不用在烤肠上用刀划（烤肠不一样，操作也不一样，有些可能需要刀划，如果是自己吃，随便怎么弄都行，只要烤熟就行）。我想因为是冰冻的，温度比较高，内部还没解冻时，外面就熟透了，以至于发黑。
开机就能放。主要你烤肠是冰冻的，让轮轴转动起来，使其充分解冻。