虾子稀饭怎么做?

详细。。

烧一点盐水,里面放几片生姜,烧开后把虾倒进去,开了后放一点料酒,待用。
把粥烧开了,然后把虾汤倒入,等粥烧稠了,把虾子倒入,调味,最后放入葱花即可。
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第1个回答  2012-11-06
粥煮好了直接把虾子放进去煮个3分钟就好了,虾子最后放,调料先放,这样虾子鲜味可以最好的体现出来,我觉得如果你不怕不好看的话可以把虾头先和粥一起煮,味道更浓,虾肉最后放
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