【银耳汤】
食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖、水。做法步骤：
银耳提前用凉水泡发，银耳泡发好之后不要直接下锅，一定要将银耳撕成小朵，而且是撕的越小越好，撕的越小块，煮的时候银耳和水的接触面积就越大，就越容易出胶，银耳汤就越浓稠越好喝。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-10-02
用料
燕窝 一展3g
银耳 少量
枸杞 几个
冰糖 按量
燕窝银耳冰糖水的做法
泡60度水6小时，待发
请点击输入图片描述
发好的燕窝
请点击输入图片描述
放入保鲜袋放冰箱冷冻
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泡银耳枸杞，待发
请点击输入图片描述
按量放入炖盅；燕窝从冰箱取出，按量撕条放入100度水中泡。
请点击输入图片描述
炖盅放入蒸锅中，待水沸放入冰糖
请点击输入图片描述
末加入燕窝，再慢火蒸一会，出锅
请点击输入图片描述
按自己的口味可加蜂蜜、椰乳、蜂蜜、姜汁等
请点击输入图片描述
小贴士
切记，蒸锅的水不可放多
第2个回答 2021-10-02
用料
燕窝 一展3g
银耳 少量
枸杞 几个
冰糖 按量
燕窝银耳冰糖水的做法
泡60度水6小时，待发
请点击输入图片描述
发好的燕窝
请点击输入图片描述
放入保鲜袋放冰箱冷冻
请点击输入图片描述
泡银耳枸杞，待发
请点击输入图片描述
按量放入炖盅；燕窝从冰箱取出，按量撕条放入100度水中泡。
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炖盅放入蒸锅中，待水沸放入冰糖
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末加入燕窝，再慢火蒸一会，出锅
请点击输入图片描述
按自己的口味可加蜂蜜、椰乳、蜂蜜、姜汁等
请点击输入图片描述
小贴士
切记，蒸锅的水不可放多
第3个回答 2021-10-02
1燕窝用纯净水泡发6小时，糯米洗净浸泡2小时，莲子洗净浸泡1小时！
2银耳用水泡软、洗净， 摘除头，撕成小朵，红枣枸杞洗净备用！
3炖盅内放入烧开的纯净水，在放入糯米莲子，大火沸腾后改小火，炖煮一个小时！
4添加银耳炖煮30分钟，在加入燕窝、红枣、枸杞炖煮30分钟！
5加入冰糖即可！
2银耳用水泡软、洗净， 摘除头，撕成小朵，红枣枸杞洗净备用！
3炖盅内放入烧开的纯净水，在放入糯米莲子，大火沸腾后改小火，炖煮一个小时！
4添加银耳炖煮30分钟，在加入燕窝、红枣、枸杞炖煮30分钟！
5加入冰糖即可！
第4个回答 2021-10-02
冰糖银耳燕窝
将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。
将泡好的银耳和配料(红枣、枸杞、冰糖)放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。
冰糖银耳炖燕窝的做法：
1把燕窝放入冷水里发6-7小时;
2把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的;
3把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。
4将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内，再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，盛出，好吃又营养的银耳燕窝羹成功了。
糖银耳炖燕窝燕有健脾消食的作用。银耳炖燕窝可以发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。燕窝不但可以起到美容的功效而且还能提高我们的免疫力，燕窝能促进血液的循环并有利于我们的消化系统，适当的食用燕窝可以让皮肤变得红润有光泽，而且还可以有让皮肤的皱纹减少的作用和功效哦，还可以增强抵抗力和免疫力哦。
将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。
将泡好的银耳和配料(红枣、枸杞、冰糖)放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。
冰糖银耳炖燕窝的做法：
1把燕窝放入冷水里发6-7小时;
2把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的;
3把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。
4将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内，再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，盛出，好吃又营养的银耳燕窝羹成功了。
糖银耳炖燕窝燕有健脾消食的作用。银耳炖燕窝可以发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。燕窝不但可以起到美容的功效而且还能提高我们的免疫力，燕窝能促进血液的循环并有利于我们的消化系统，适当的食用燕窝可以让皮肤变得红润有光泽，而且还可以有让皮肤的皱纹减少的作用和功效哦，还可以增强抵抗力和免疫力哦。
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