荷叶冬瓜煲老鸭汤如何做,解腻祛湿健脾胃,还非常美味呢?

如题所述

荷叶冬瓜煲老鸭汤如何做,解腻祛湿健脾胃,还非常美味呢?

另外一些冷食、冰淇淋和凉性食物也建议少吃点,越发夏季的小暑三伏天,可不能嘴馋冷食,能够多吃一些温饮,红枣姜茶、黄菊花茶、去湿茶这些,对我们的身体是有帮助的。此外三伏天大量出汗食欲减退,人也会变得无精打采和一些难受的暑热疰夏情况。

因此三伏天要消暑祛湿健脾胃,夏补也不能少,下边共享一道合适三伏大夏天喝得滋补汤:荷叶冬瓜煲老鸭汤,这一道汤是用的荷叶、薏仁米、莲籽、老鸭、冬瓜等食材一起煲的汤。

这样搭配煲出的汤鲜香香甜清爽不油腻,三伏大夏天喝它能够滋补养生不易上火,清热去火祛湿健脾胃,是一道特别适合三伏贴滋补养生人体喝得汤,老少咸宜。明日大暑节气还记得做给家里人喝哦。明日小暑,提议女性:如果有条件多喝点这一道汤,解暑去湿气,稳定渡过暑热。明日小暑,提议女性:如果有条件多喝点这一道汤,解暑去湿气,稳定渡过暑热。

【荷叶冬瓜煲老鸭汤】食物:冬瓜、老鸭适量、荷叶适量、薏仁米少量、莲籽适量、茯苓适量。调料:盐适量。详尽作法:

第一步

薏仁米干炒略微发黄生熟薏米混和应用、荷叶清洗、老鸭清洗切片待用、莲籽清洗、茯苓蒸软刮去黄膜待用。皮白冬瓜清洗,不用去皮去籽,立即切成块待用,冬瓜籽和西瓜皮都是有非常好的消暑功效的。

把鹅肉凉水入锅绰水,添加少许料酒去腥,烧开捞出冲干净待用。(鹅肉最好是选择农家院土老鸭,这类鸭肉煲汤鲜美营养成分清爽不油腻)。

第二步

把备好全部食物一起放进陶瓷锅里,绰水好一点的鹅肉也放进陶瓷锅里。添加适量的冷水。走红烧开后用小火煮90min,最终放入少量盐调料搅拌均匀就可以。

起锅盛碗就可以上菜享受,这种一道生活中版:荷叶冬瓜煲老鸭汤就做好啦,那样煲出的老鸭汤鲜美香甜,含有浅浅的荷叶芳香,鲜美清爽不油腻,三伏天大暑节气喝它,能够清热去火祛湿健脾胃,是一道夏天营养成分营养汤,三伏天喝它滋补养生还不易上火,合适一家人一起享用。煲一锅每个人喝一碗,真舒服。简单美味的处理方式分享给你,个人收藏好做给家里人喝哦。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-01
这这道汤的做法非常的简单,首先就是把鸭子清洗干净,然后放入锅中焯水,放入一些调料或者料酒去腥,然后捞出之后清洗干净,放入洞中之中,然后再放入一些荷叶,再放入一些盐和其他的调料,放入一些清水炖煮30分钟左右之后,再放入冬瓜冻煮10分钟之后,就可以喝了。
第2个回答  2022-09-01
鸭肉洗干净之后用葱姜蒜腌制,之后炒锅热油将葱姜蒜煸香,加入豆瓣酱和水,之后将鸭肉和冬瓜放进去煮到鸭肉烂熟,再将荷叶放进去加调味料出锅。
第3个回答  2022-09-01
你可以加一点醋去把冬瓜先炒一下,然后你再去炒一炒老鸭子,把汤先过滤一遍,然后再煮。
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