如题所述
豆芽炒法如下:
主料:五花肉100g。
辅料:食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量。
步骤:
1、豆芽放盆里用清水洗净。
2、肉切片。
3、葱、姜备用。
4、热锅里倒油。
5、油热后放几粒花椒,放切好的姜片。
6、放切好的肉翻炒。
7、待肉没有生色后放入葱花,炒出葱香。
8、放入洗好的豆芽,迅速翻炒。
9、倒点醋,放盐,稍炒一下,出锅装盘即可。