猪蹄板栗的做法

Question

如题所述

Answer 1

首先我们把猪蹄处理好，切成小块，把葱姜末切成小片，放在旁边备用。把猪脚放入碗中，用料酒，盐，胡椒粉。大料腌制半小时左右。
在锅中放油，把猪蹄放入锅中进行翻炒，3~5分钟后加入冰糖生抽香料。
在锅中加入啤酒，用大火烧开之后转小火焖60分钟，再放入板栗烧半小时，这样板栗猪蹄就做好了。