第1个回答 2020-10-21
宝宝初次添加肉类辅食时，最好添加鱼类，因为鱼类比其他肉类好消化，而且还含有丰富的DHA，能提高宝宝的记忆力，有利于宝宝智力的发展。那么，宝宝辅食鱼怎么做?现在就来说说。
宝宝辅食鱼可以蒸、煮、炖，不建议采用油炸、烤、煎等方法。妈妈也可以把鱼做成鱼丸，这样宝宝吃起来不仅美味，而且安全。
鱼泥：
食材：准备好一条新鲜的鱼。
做法：
1、把鱼开膛收拾干净，然后放入烧开的水中，把鱼皮剥去。
2、把鱼身上的骨头和刺都挑出来，然后在把鱼肉研碎用干净的布包起来，挤去多余的水分。
3、将鱼肉再放入锅里，放入适量的开水，把鱼煮软就可以给宝宝吃了。
银鱼粥
食材：准备好一条鲜银鱼，还有适量的大米、葱和芝麻油。
做法：
1、把鲜银鱼洗干净后放在一旁，然后把大米用水淘干净放入锅中，在放入适量的水用大火烧开在改为小火慢慢的熬。把葱去除葱白留下葱叶切成很小的块放在一旁。
2、大米熬烂以后就可以放入银鱼了，然后在继续熬一会就可以关火了。接着盛入碗中撒上葱芝麻油就可以了。
第2个回答 2020-10-21
1. 鱼含有丰富的完全蛋白质。
鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
2.无机盐、维生素含量较高。
鱼肉含有大量的无机盐、维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
3.含有丰富的镁元素。
鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
1. 鱼含有丰富的完全蛋白质。
鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
2.无机盐、维生素含量较高。
鱼肉含有大量的无机盐、维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
3.含有丰富的镁元素。
鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
4、帮助脑部发育
DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力；并能预防、改善老年痴呆症状。
鱼里面含有丰富的 -3脂肪酸。大脑超过60%以上的成分是由脂肪组成的，而 -3脂肪酸占到了其中一半。因此吃鱼真的对宝宝脑部发育有很大帮助。
5、减轻过敏与发炎症状
EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果，如异位性皮肤炎，可减轻过敏症状；还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。
6、使眼睛明亮有神
鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。
7. 可以养肝补血。
鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。