左刀右叉还是左叉右刀 西餐礼仪其他的注意事项

Question

如题所述

Answer 1

1、在西餐中，正确的刀叉使用方法是先用左手持叉，再用右手持刀。
2、当主菜（肉类或鱼类）上桌时，应使用中央或右侧的刀叉。副菜（如蔬菜或沙拉）则使用左侧的刀叉。进餐时，应将主菜分切成适当大小，然后用叉子叉起放在盘子内食用。
3、甜品、水果或冰淇淋等餐后食物上桌时，通常会提供专门的刀叉。享用咖啡时，则应使用咖啡匙或长柄匙。在进餐过程中，除了使用刀叉，有时也可以用手取食。
4、在西餐场合，保持良好的坐姿是很重要的。应坐直身体，但不要紧贴椅背；一般可坐于椅子的四分之三位置。避免双腿伸直或翘二郎腿，也不要将手臂肘部放在桌上。
5、在饮用西餐搭配的酒水时，应注意酒杯不宜斟得太满，且不提倡互相劝酒。如果刚吃完油腻食物，建议先用餐巾擦嘴再喝酒，以免油渍沾染酒杯。干杯时，即使不喝酒，也应轻轻将酒杯唇边触碰，以示尊重。