释迦果果核能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

释迦果的种子不可以吃。

释迦果确实与众不同，它果实清甜，果肉乳白色，果内由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核黑籽。但是这个黑籽，确实不能吃的，黑籽的颗粒比较大，且难以消化，所以释迦果的种子不可以吃。

释迦果原产地在台湾，释迦果在台湾当地属于非常有名的水果，每年秋季至次年春天都有出产，释迦果深受台湾人民的喜爱，每年都会举办施加节日。

释迦果选购技巧：

1、看果型：挑选释迦果的时候，建议选择果型端正、圆润的，不宜选择有缺口或凹陷的释迦果，如果释迦果已经裂开，有果汁流出，那么就表示释迦果过于成熟，存放时间不长，甚至可能已经腐坏。

2、看鳞片：选择释迦果时，建议挑选表面磷目越大、纹路越深的，这样的释迦果果肉厚实，成熟度比较高，而且口感也会更甜。

3、看颜色：挑选释迦果时，建议选择绿中带黄，颜色比较深的，不宜选择颜色过绿，因为这样的释迦果成熟度不足，甜度较低，吃起来口感比较生涩。