随着生活水平的不断提高，现代人越来越注重健康，绿色蔬菜已成为人们喜爱的食品。因此，我们也越来越重视绿色食品的安全性。吃安全的食物是每个人的共识。绿色食品标志提醒人们保护环境，防止污染，通过改善人与环境的关系创造新的自然和谐。它在九类食品中注册，主要是食品，并扩展到与绿色食品相关的产品，如肥料。绿色食品标识作为产品质量认证商标，其专有权受《中华人民共和国商标法》的保护。标志的使用，是指食品已通过专门机构的认证，并依法允许企业使用。
绿色食品标志是由国家工商行政管理局商标局绿色食品开发中心正式注册的质量认证标志。它由三部分组成：上面的太阳、下面的叶子和中间的花蕾，象征着自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业和环保；这个数字是一个正圆，意思是保护。AA级绿色食品的标识和字体为绿色，背景色为白色。a级绿色食品的标志和字体为白色，背景色为绿色。全图描绘了灿烂阳光下和谐的生命力，告诉人们绿色食品是一种安全无污染的食品，来自纯净良好的生态环境，能给人们带来旺盛的生命力。
常见类型有哪些：申请人可以向省级绿色食品委托管理机构提交正式的书面商标注册申请，并填写《绿色食品标签申请书》（一式两份）和《企业生产调查表》。各省绿色食品委托管理机构收到申请后，将指定专职管理人员进行实际调查，并对产品原料所在地的大气、土壤、水进行环境监测和评价。初审合格后，绿色食品委托管理机构将向中国绿色食品展示中心报告，中国绿色食品发展中心将对上述申请材料进行审核。合格的，由省绿色食品委员会管理机构对申报产品进行抽样，指定的食品监测机构按照绿色食品标准进行检测。未通过考试的学生，其申请将在本年度不予受理。中国绿色食品发展中心将对通过测试的产品进行最终审查。中国绿色食品发展中心对上述合格产品进行编号，并颁发绿色食品标志使用证书。
商标注册食品涵盖类别：第29类：腌制制品、鱼制品、干果、食用菌、豆腐制品、食用油等；第30类：调味品、糕点、方便食品等；第31类：新鲜水果、蔬菜、活动物等；第32类：饮料、果汁、矿泉水、啤酒等；第三十三类是酒精饮料，如白酒、红酒、白酒等。中国的食品行业不是被迫使用注册商标，而是烟草产品。但是，企业使用的商标未经注册的，不享有商标专用权。只要他人抢先注册该商标，该商标的第一用户就不能再使用该商标。更严重的是，未注册商标可能与在相同或类似商品上使用的注册商标相同或相似，从而导致侵权。