绿色食品标志含义

如题所述

绿色食品标志含义
绿色食品的标志由特定的图形来表示,它由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征着自然生态。这个标志图形的形状是正圆形,代表着保护和安全。它的颜色是绿色,这代表着生命、农业和环保。对于AA级绿色食品,标志和字体是绿色,底色是白色;而对于A级绿色食品,标志和字体是白色,底色是绿色。这个标志图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉我们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。
绿色食品标志的含义
绿色食品并非指绿颜色的食品,而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是绿色食品生产的基本条件。由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以绿色,为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为绿色食品。绿色食品必须同时具备以下条件:
1. 产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。
2. 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
3. 产品必须符合绿色食品质量和卫生标准。
4. 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。发展绿色食品,从保护、改善生态环境入手,以开发无污染食品为突破口,将保护环境、发展经济、增进人们健康紧密地结合起来,促成环境、资源、经济、社会发展的良性循环。
绿色食品特定的生产方式是指按照标准生产、加工;对产品实施全程质量控制;依法对产品实行标志管理。
无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中,通过严密监测、控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保绿色食品产品的洁净。绿色食品的优质特性不仅包括产品的外表包装水平高,而且还包括内在质量水准高;产品的内在质量又包括两方面:一是内在品质优良,二是营养价值和卫生安全指标高。
为了保证绿色食品产品无污染、安全、优质、营养的特性,开发绿色食品有一套较为完整的质量标准体系。绿色食品标准包括产地环境质量标准、生陵让产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和运输标准以及其它相关标准,它们构成了绿色食品完整的质量控制标准体系。
为了一般的普通食品区别开,绿色食品由统一的标志来标识。绿色食品标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形,意为保护。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。
绿色食品标志管理的手段包括技术手段和法律手段。技术手段是指按照绿色食品标准体系对绿色食品产地环境、生产过程及产品质量进行认证,只有符合绿色食品标准的企业和产品才能使用绿色食品标志商标。法律手段是指对使用绿色食品标志的企业和产品实行商标管理。绿色食品标志商标已由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局注册,专用权受《中华人民共和国商标法》保护。
绿色食品编号含义
企业信息码的编码形式为GFXXXXXXXXXXXX。GF是绿色食品英文“GREEN FOOD”头一个字母的缩写组合,后面为12位数字,其中一到六位为地区代码(按行政区划编制到县级),七到八位为企业获证年份,九到十二位为当年获证企业序号。
绿色食品标志编号的含义
中国绿色食品发展中心对每一个批准使用绿色食品标志的产品都给其一个特定的编号,以确定其“身份”。标志的使用采用“一品一号”的原则,也就是说每一个产品都有其独有的编号,每一个编号都是唯一的。编号的形式及其所代表的含义如下:
LB ― X X ― X X ― X X ― X X ― X X X X A
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绿标 产品类别 年份 月份 省份 当年序号 分级
例如:山东高绿水产有限公司盐渍海带产品于2005年7月29日被中国绿色食品发展中心批准使用A级绿色食品标志,标志编号为LB-37-0507151212A,其中,LB代表“绿标”的第一个字母,37代表水产加工品,0507代表2005年7月获得了绿色食品标志使用权,15是山东省的代码,1212代表2005年第1212个获得绿色食品标志的产品,A表示是A级绿色食品。
绿色食品的标志
绿色食品(Green food)标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征着自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。
标识辨认绿色食品标志是一个质量证明商标,属知识产权范畴,受《中华人民共和国商标法》保护。这种授权专门机构管理绿色食品标志,是一种将技术手段和法律手段有机结合起来的生产组织和管理行为,而不是一种自发的民间自我保护行为。概念绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。标准规定:①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。③产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。④产品必须符合绿色食品标准。使用标准请参考中国绿色食品《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》。
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