破酥包苏子馅是什么

Question

如题所述

Answer 1

用苏子的种子磨碎后制成的破酥包。破酥包子是云南昆明的传统风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成，而苏子馅破酥包是其种类之一，是由植物苏子的种子磨碎后制成的一种破酥包。苏子是一种唇形科紫苏属的植物，分布于东南亚、中国江西、辽宁铁岭、台湾、湖南等中南部地区、内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗及喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔。