大豆油的好坏最主要的是看原料产地和加工工艺。
首先，原料是国产大豆（非转基因），尤其是黑龙江大豆为好；其二，加工工艺分为压榨和浸出，压榨的比浸出的香，而且不添加有机溶剂。
比较有名的油有（以下为非转基因）：
1.浸出的：
福临门纯香营养大豆油；
金龙鱼纯香营养大豆油，九三大豆油（黑龙江），龙江
福大豆油（黑龙江）
2.压榨的：中安压榨大豆油（黑龙江）【绿色食品】，不老星笨榨大豆油（黑龙江）【无公害农产品】
3.金龙鱼，
元宝，口福商标均为外资所有，建议买转基因产品认清厂家买便宜的就行，都是一个厂，一样质量的油。我们这祥龙（跟金龙鱼一个厂）5L卖不到40元，金龙鱼同厂同质量油卖45左右，其中一部分为广告和商标使用费。九三和一品龙江为同厂，同质量，均为非转基因，九三45，一品龙江42.建议细心点还是能买到便宜，质量好的油的。