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想学厨师,是在酒店当学徒好,还是在学校学好。
如题所述
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推荐答案 2022-05-06
想学厨师,是在酒店当学徒好,当然还是在学校学习更好,因为在学校里学习的话,可以全面的学习到技术。
学厨师很多同学会想到去当学徒,总觉得学徒可以拿到高工资也可以学习到技术,却不知道学徒一般是做的做的什么工作。下面针对厨师学徒做什么讲解。
一般来说在酒店或者饭店里,厨师学徒一般就是做一点杂务的特别多,如洗菜、切菜、配菜,要想真的上手炒菜机会很少,都是得自己去看一下,一般酒店不会让你上手,因为怕你的技术不好,影响顾客的满意度。所以学徒大多数时间就是打杂,还要帮着洗碗等。类似一个低价的劳动力,工资也会给你发,不过发得很少。所以很酒店都会以招学徒为由头,招你进去上班。要真的学习到技术,还是要去学校,学校老师实在实的教学,才能学到更好的技术。
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其他回答
第1个回答 2021-05-28
去酒店学习一般都是从最基层的清洗和处理原材料为主,熟练后好的师傅会给你教如何使用刀具等,这个时候就去切配了,紧接着可能会让你做一些简单的
凉菜
什么的但是就这估计都要两三年时间才可以,学习的东西少还比较慢
学校的话 上手就会教你刀具等工具的使用,接下来会手把手的教你炒菜,你会学的非常快,所以说如果是零基础想学习厨师的话 还是去学校好一点。
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第2个回答 2020-03-05
肯定是去学校学习好,这样学的东西才系统化,最好不要去酒店,不会技术还要遭人白眼。
第3个回答 2012-09-21
肯定是去学校学习好,这样学的东西才系统化,最好不要去酒店,不会技术还要遭人白眼。现在川菜厨师不错的,可以到成都去好好学一下川菜厨师。这样的话对以后的发展是非常有帮助的。
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第4个回答 2012-09-24
还是找个学校把基础打好吧,想学得更深,就以熟手的身份进酒店,饮店会更好,跟师当学徒学习打杂的时间太多了,难得上手啊,这是很多人的亲身经历,不是说没有好老师,而是老师也是跟人家打工,不敢拿顾客给你做实验啊。除非你看都看熟了好多菜了,会让你炒炒小菜。
我们公交站后面就有一学校,听说还行,重庆中科职校,有意的话,也可以查查看
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相似回答
酒店
跟师傅学烹饪
还是
去
学校
?
答:
现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑,是去酒店跟着师傅学
,还是
到
学校
进行专业学习?在此,从以下几个方面给大家分析一下,以供大家参考年龄偏大,文化程度较低大部分
酒店厨师
的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。♂️...
表弟想去
学厨师,
但是不知道是直接去饭店
当学徒好还是
去
学校学好
?去学校...
答:
首先作为一个过来人,
推荐你去专业学校学习比较好
。因为一:饭店学徒首先你是员工,其次你才是学徒,保障饭店的正常运营情况下你才能够学习。所以杂工还是你的主要工作,学厨师知识捎带的。二:有人说学校出来也是先从打荷打下手开始,那是不一样的,学徒是就连最基本的功都没有,师傅给你说,就像是对...
想学厨师,是在酒店当学徒好,还是在学校学好
。
答:
学厨师还是去正规学校好点
,差那一点钱可能浪费你几年时间在饭店而且学不到东西。现在人们普遍认为要学烹饪,做学徒最好。做学徒不仅可以学到技术又可以拿到钱,可谓双赢,挺好的。但是有关专家分析了做学徒的三大致命点是:一、是师傅不会把所用的技能都交给你,而且学起来也很慢;二、没有一家酒楼...
想要学厨师,是在酒店
里当
学徒还是
去专业的
学校学习更好
些?
答:
去专业的
学校
去学习 1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐
厨师,还是
西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来...
我想
学厨师,是
去厨师
学校学习好
呢.
还是
去饭店
当学徒好
呢?前辈们给点...
答:
去做
学徒好
。因为现在的
厨师学校
基本没有什么大的意义,在那里3个月,貌似教给你很多东西,其实凤毛菱角,只是这个行业的冰山一角,在学习期间,大概会接触所有的烹饪技法及大部分菜系,以及雕刻,西餐等都有涉猎,可是在那么短的时间里接触那么多的东西,其学习效果也可想而知,最后会有考试,基本闭着...
想学厨师,
去厨师
学校学好还是
去
酒店当学徒好
?
答:
这个时候就去切配了,紧接着可能会让你做一些简单的凉菜什么的但是就这估计都要两三年时间才可以,学习的东西少还比较慢 学校的话 上手就会教你刀具等工具的使用,接下来会手把手的教你炒菜,你会学的非常快,所以说如果是零基础
想学习厨师
的话 还是去
学校好
一点。
去
厨师学校学
技术
好还是
去饭店
当学徒好
答:
饭店就不行了,而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。第二、在
厨师学校
可以系统全面学到烹调方法,如烧、炒、溜等基本原理方法,并加以实践,学员
在学校
有比较扎实的基础知识,毕业工作后,可以更好的看清师傅工作,眼里更能出活,技术进步的速度更快。第三、
好厨师
不等于好教师,...
学厨师是
去
学校好,还是
找个饭店
当学徒
答:
学厨师还是得去学校的。
学徒
现在各行各业都是说得好听,不过就是低廉的劳动力,让你呆在里面三五年出不来那种。 可能你去
学校学
过一两年已经把那点小钱都挣回来了。 做人还是看得长远一点好一些。
学厨师,
现在推荐还是去四川学川菜。
想学厨师,在学校学习
比较
好还是
进店里和师傅学?
答:
第一、看你多大年龄,如果年龄小,那就
在学校学习,在学校学习
叫学生,进店跟着师傅学习叫
学徒,
两者有很大区别的;第二、学校教学比较系统,从基本开始教学;进店的话可能师傅教学就是工作和学习一起进行,所以可能一年以后
还是在
练切配;第三、学校教学也要找实操练习为主的学校,教学设施设备齐全的...
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