外包（Outsourcing）是指企业将生产或经营过程中的某一个或几个环节交给其他（专门）公司完成。外包的范围按工作性质可分为“蓝领外包”和“白领外包”。“蓝领外包”指产品制造过程外包；“白领外包”亦称“服务外包”，指技术开发与支持（如软件开发、产品设计等）和其他服务活动（如客户关系管理、企业各类资源管理、仓储运输物流管理、企业运营流程管理、服务管理等）的外包。其中，技术开发与支持的外包一般采取一次性项目合同的方式寻求第三方专业公司的服务，称为“合同外包”；其他服务活动的外包多通过签订长期合同的方式交由专业外包提供商进行，称为“职能外包”。
外包工作是世界全球化浪潮下的必然趋势。由于电脑及互联网技术的普及，许多发达国家的工作在发展中国家甚至不发达国家也可以做了。劳动力成本高的发达国家自然就把工作外包给了劳动力成本低的国家中的工人。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/123205.html?wtp=tt