一瓶啤酒的酒精含量是多少

如题所述

小瓶的有330毫升,大的有1000毫升的。
同时不同的啤酒酒精度是不一样的,高的比如黑啤能到5%,现在南方卖的一些清爽型的最低只有2.5%.通常都在百分之三点几。

但是要注意啤酒相对于白酒来说,由于啤酒含有的二氧化碳可以促进人体对酒精的吸收,同样的酒精,喝啤酒更容易醉一些,大体上一瓶普通啤酒的效果相当于一两白酒。

酒的度数:

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。

表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算。

西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒。如100proof的酒则是含酒精50%。

啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。

啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。

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第1个回答  2012-07-27
给你一个直观点的数据:以最常见的8度(请特别注意在包装明显标注的这个度数是指原麦汁浓度,越高,酒的颜色越深,酒精度也较高,不过不常见,浅色清凉感还是会更好些,消费者更喜欢。白酒的度数就是指酒精度。)清爽型600ml左右的瓶装啤酒为例,酒精度一般为3.0%vol左右(vol,volume的简写,体积分数,即100毫升有3.0毫升酒精),一瓶大约有18ml酒精,亦即36ml50度左右白酒。可见喝一瓶啤酒相当六钱50度左右白酒,一两40度左右白酒 。若论醉感一般都是说一瓶啤酒顶一两白酒,但现在啤酒度数是越来越低了,可能是为了降低成本吧,再个消费者也喜欢。
第2个回答  推荐于2017-12-16
不好一概而论啊。
首先有瓶子的大小!小瓶只有330毫升大的有1000毫升的。
同时不同的啤酒酒精度是不一样的,高的比如黑啤能到5%,现在南方卖的一些清爽型的最低只有2.5%.通常都在百分之三点几。

但是要注意啤酒相对于白酒来说,由于啤酒含有的二氧化碳可以促进人体对酒精的吸收,同样的酒精,喝啤酒更容易醉一些,大体上一瓶普通啤酒的效果相当于一两白酒。本回答被网友采纳
第3个回答  2014-07-31
你好!
由于啤酒与白酒和红酒的生产原料的不同,因此啤酒的所谓酒精含量不象鉴定白酒和红酒一样看乙醇的含量,啤酒主要看麦芽汁的浓度来鉴定啤酒的“度”数。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。
第4个回答  2012-04-24
2~5%啤酒因种类不同,度数也不同,但一般在3.7左右
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