鸡腿汉堡面包吃了发现过期了一天会不会对身体有害啊

Question

如题所述

Answer 1

　　1、会的。
　　任何一种食品都有保持期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。
　　2、过期食品中危害人体健康的物质：
　　沙门氏菌：沙门氏菌常与肉类、蛋类、乳类有关，中毒的症状主要由急性肠胃炎为主，前期症状有恶心、头疼，全身乏力和发冷等，主要症状有呕吐、腹泻、腹疼，粪便以黄绿色水样便，有时带脓血和黏液，一般发热的温度在三十八摄氏度至四十摄氏度，重病人出现打寒战、惊厥、抽搐和昏迷的症状。病程为三天至七天，一般预后良好，但是老人、儿童和体弱者如不及时进行急救处理也可导致死亡。
　　大肠杆菌：大肠杆菌常出现在动物来源的食物，如牛肉、鸡肉、牛奶、奶制品等，可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者，大肠杆菌可侵入血流，引起败血症，某些血清型大肠杆菌也能引起人类腹泻。
　　黄曲霉毒素：黄曲霉毒素主要存在于各种坚果，特别是花生和核桃中。物中黄曲霉毒素与肝细胞癌变呈正相关性.长时间食用含低浓度黄曲霉毒素的食物被认为是导致肝癌胃癌，肠癌等疾病的主要原因。黄曲霉毒素Bl属特剧毒的毒物范围它引起人的中毒主要是损害肝脏，发生肝炎肝硬化，肝坏死等.临床表现有胃部不适食欲减退，恶心呕吐，腹胀及肝区触痛等；严重者出现水肿昏迷，以至抽搐而死。
　　　　亚硝胺：亚硝酸盐每天都会随着粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶进入人体。亚硝酸盐很容易与胺化合，生成为亚硝胺。亚硝胺是强致癌物，并能通过胎盘和乳汁引发后代肿瘤。同时，亚硝胺还有致畸和致突变作用。人群中流行病学调查表明，人类某些癌症，如胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀胱癌等可能与亚硝胺有关。
　　3、保质期简介：
　　产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。

　　保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
　　开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
　　4、食品的有效期是一个相对的期限，一般是留有余地的，还有很重要的是贮存和保管，你吃的时候如果不是明显变味，那表明还没有变质，吃下一点，完全不用害怕，何况我们的机体还有一定的抵抗力。

Answer 2

不会，食品的保质期只是最佳食用期，不是说过期就不能吃了，只是说过了这个期限食物的风味就不是最好了。不如新鲜的好吃了。只要食物本身没有发生变质，还是可以吃的。

Answer 3

按照国外标准，食品安全日期要比包装上的日期晚，也就是三四天那样，但是国内就不好说了。如果质量本身就有问题，过没过期是都一样的。
正常来讲，不会有事。

Answer 4

我觉得不会有问题 保质期这回事儿 比如说食品保质期到今天 难道今天可以吃 明天吃了就会中毒吗 食物就一定会在这一天发生质变？ 显然不会 保质期只是个参考 希望采纳

Answer 5

难得去应该是没有问题就是看你成为问题了如果你成为好的话应该是没问题请比如说我的肠胃不好吃一次他就会拉肚子就得吃药，下次注意点不要尽量不要吃这个对身体不好