大家都在说什么呀。。。鸡蛋清就是鸡蛋清，只能打发而已，你把它打死也不可能打出“奶油”来啊！！！奶油是完全不同的东西啊！！！为什么大家说得很认真的样子。。。
大家是不是想说“打发”？蛋清打发是可以做蛋糕，打发就是打成很密的泡能立住筷子
但奶油是奶油，就是纯牛奶也不可能手打出奶油哇！
要买淡奶，也就是液体奶油，打发可以做蛋糕，很省事。要是你一定要用纯牛奶，那就得配合固体黄油块融化了再打，打发可以裱花，很麻烦我觉得没必要。既然超市都有现成的液体奶油卖，用打蛋器打一下很方便的（如图，家乐福什么的大点的超市都有卖的）
追问
谢谢蛋糕已做好了，因为超市没有我们这边，网上买淡奶油来不及才问纯牛奶的，谢谢你
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第1个回答 2015-01-07
用鸡蛋清打，建议买现成的，超市有信，鸡蛋清很麻烦
第2个回答 2015-01-07
鸡蛋清不断地打……打追问
要加糖是吧
看样子纯牛奶不可以做了哦
第3个回答 2015-01-07
可以追问
蛋清可以我知道因为家里没柠檬会有惺味，纯牛奶家里有很多，但好像纯牛奶不行，想知道有什么法
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