用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸,形成的产物比原多肽少2个氧原子和7个氢原

老师解释是说 假设有15个氨基酸 去三个后剩12个 所以氧原子数是12×2-10=14个 这个十个水分子怎么得出来的?求解

你们老师说错了吧?
15个氨基酸 去三个后剩12个 所以氧原子数是12×2-10=14个
应该是12×2-11=13个吧
12个氨基酸形成的是11个肽键,每个肽键形成中去了1分子水,所以应该是11个。追问

即箭头所示去掉这三个氨基酸 

追答

如果老师说的是去掉这3个点后,形成了2-4多肽、6-14多肽这2条多肽链的话,那应该是形成了9个肽键,总之不管是那种情况都没有去掉10个水分子的情况发生啊。

追问

去掉3个氨基酸 生成两段多肽 前一段有3个氨基酸 后一段9个氨基酸 所以脱去10分子水 呵呵 反正我是懂了

追答

哦,那是我算错了。呵呵

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