味道可口的鸡胸肉烹饪方法 必须水煮和蒸着吃

Question

我是健身爱好者，经常需要靠鸡胸肉补充蛋白质，为了更好的保留营养，还有健身考虑，必须避免油炸 煎和炒着吃，只能选择蒸或者煮 ，能不能给一个蒸着吃和煮着吃的方法。
水煮鸡胸的话没味道，需要怎么腌制，只要吃起来好吃就行 什么卤味啊之类的。。。
我能搞到的调料（盐 糖 酱油 醋 五香粉 姜粉 花椒 胡椒粉 鸡精 耗油 麻油 大料粉 淀粉 小茴香 料酒

Answer 1

水煮鸡胸肉的做法：
1、食材：鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐。
2、葱洗净，姜洗净切成片状。
3、锅内烧清水，放入葱、姜片、料酒煮沸。
4、放入鸡胸肉，再煮沸后转小火煮3分钟，关火，闷5分钟后取出，用手撕成细丝。
5、莴笋洗净，切成丝，用细盐腌制15分钟，挤干水分，装盘、平铺。
6、上面撒上鸡丝。
7、取两汤匙花生酱用少许温开水调成糊状，加少许生抽、糖、麻油、鸡精、少许香醋、细盐，调制成薄薄的稍带粘稠的汤汁均匀的淋浇在鸡丝上即可。

Answer 2

鸡胸肉容易柴，不入味，最好事先腌制久点再就是烹调把握时间，鸡胸肉不管煮还是蒸十分钟足够了。腌制最好不要什么条件都放，葱姜耗油酱醋即可。健身也不适宜吃太重口！

Answer 3

因为鸡胸肉脂肪含量很低，又是正对健美人士，只能水煮和蒸着吃，而且还要低盐，所以不可能做的好吃的（高蛋白的食物要想好吃，就必须加入油脂煎炸烤的）。我有个好朋友就是专业健美运动员，他说最痛苦的就是封闭式训练，特别就是这个饮食。

Answer 4

Answer 5

不节食 不忌口 挑战夏日减肥