在中医中，葱白、生姜均有疏散风寒的功效，把它们两个放在一起煮水喝的话，不但可以调节体温、使汗腺的排汗工作正常，而且还可以减少和预防伤风感冒的发生。
不易着凉、感冒。其次，每天用姜水泡脚半小时左右，不但能疏风散寒，而且还能有效的预防感冒等呼吸道疾病。另外，通过足浴可加快全身血液循环，从而使呼吸道黏膜内血液中的白血球能及时消灭侵袭人体的细菌和病毒，使人体免受感染。
扩展资料：
葱根煮水的作用：
1、祛风散寒
葱根煮水味辛，性微温，具有发表通阳、祛风散寒的作用，主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞等，但不适用于表虚、多汗者食用。
2、散瘀止痛
葱根煮水辛散，具有通气散瘀的功效，加上葱须在折断之后会分泌一种粘液蛋白，是黏多糖组成的糖蛋白，可分解很多的氨基酸，促进人体关节内的粘液蛋白合成。
有缓解关节干涩、疼痛的作用，可辅助治疗喉疮、痔疮、冻伤等症，尤其是冬日经常发有冻疮的人群，用葱根加姜煮水，涂抹冻疮部位，有很好的缓解治疗作用。
3、杀菌解毒
葱根煮水还有解毒作用，尤其对鱼肉中毒有疗效。在《日华子本草》中有描述葱须：杀一切鱼肉毒的说法，同时葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用。
尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强，因此日常吃鱼肉等不洁食物引起的中毒症状，可适当服用葱根煮水缓解。
4、清热祛痰
葱根煮水含有的挥发油等有效成分可刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用。另外葱油还可刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。同时中医上也认为葱味性温，能发表和里，对辅助治疗风寒感冒、发热、头痛、咳嗽咯痰有一定效果。
参考资料来源：凤凰网-1块生姜1根大葱专治颈椎疼 你都知道吗？
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