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木瓜蛋白酶能不能用在饲料里面?
如题所述
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推荐答案 2013-11-04
可以吖。木瓜蛋白酶 用在饲料里面可以帮组禽畜消化,提高饲料利用率,促进禽畜生长,降低养殖成本,提高效益。所以说,木瓜蛋白酶在饲料里面起很大作用。
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其他回答
第1个回答 2013-11-04
可以啊
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木瓜蛋白酶
答:
木瓜蛋白酶
,是一种蛋白水解酶,可将抗体分子水解为3个片段。是番木瓜中含有的一种低特异性蛋白水解酶,活性中心含半胱氨酸,属巯基蛋白酶,应用于啤酒及食品工业。
饲料
工业应用 用于饲料添加剂,开发蛋白源,利于吸收,提高饲料的利用率,节约成本,有助于牲畜消化,加速生长。如在猪、牛、羊、鸡、鸭...
木瓜蛋白酶
的应用范围
答:
木瓜蛋白酶在医药、食品、饮料、化学试剂、饲料、纺织化妆品等方面都有广泛的应用
,开发前景广阔。 在食品行业中,木瓜蛋白酶可用于肉类嫩化、啤酒澄清、饼干松化等用途。 啤酒澄清剂引起啤酒冷藏混浊时主要原因是啤酒中的蛋白质极易与多元酚结合成大分子的复合物。利用啤酒澄清剂中的木瓜蛋白酶对形成混浊...
木瓜蛋白酶,
木瓜蛋白酶在
食物加工中的作用有哪些?
答:
木瓜蛋白酶在
食品加工中的作用有:1:木瓜蛋白酶在肉类加工中:能使肉类嫩化,口感风味提高,经木瓜蛋白酶加工生产的嫩肉粉是健康天然的食品添加剂,脱水汤料的制作可使产品利用率更高;另外还有碎肉杂骨蛋白质的回收,因为经酶解的肉骨粉盒羽毛都是优质利用高的
饲料
。2:木瓜蛋白酶在食品加工中,还用做...
木瓜蛋白酶
的作用,用法,用量,适用范围是什么
答:
存在于木瓜胚乳中的蛋白酶。EC3.4.22.2。作为植物来源的蛋白酶来说,此酶研究进展的最快。此酶主要是以内肽酶的形态起作用。活性的产生,而半胱氨酸残基是不可缺少的,所以是硫基蛋白酶的一种,底物的特异性不太严格,分子量为23400,氨基酸残基数212。
木瓜蛋白酶
是一种在酸性、中性、碱性环境...
木瓜
粉在家禽上的应用有
答:
木瓜粉做原料的
饲料
、
木瓜蛋白酶
嫩肉粉等。为开发家禽饲料资源,推进家禽的绿色高效生产,拓展木瓜粉在畜牧业生产上应用,促进畜牧业健康发展提供了科学依据,木瓜粉在家禽上的应用有木瓜粉做原料的饲料、木瓜蛋白酶嫩肉粉等。木瓜粉就是木瓜精制加工而成的粉。
木瓜蛋白酶
是什么木瓜蛋白酶简单介绍
答:
2、
木瓜蛋白酶
是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一种低特异性蛋白水解酶,广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内,其中在未成熟的乳汁中含量最丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,属于巯基蛋白酶,它具有酶活高、热稳定性好、天然卫生安全等特点,因此在食品、医药、
饲料
、日化、皮革及纺织等行业...
酶
制剂
饲料
添加剂的种类有哪些
答:
蛋白酶
。蛋白酶是降解蛋白质肽链的水解酶,主要有胃蛋白酶、胰蛋白酶、
木瓜酶
等。纤维素酶。纤维素
酶能
破坏纤维素的结晶结构,将纤维素大分子水解为低聚糖片断,和将低聚糖物质分解为葡萄糖。β-葡聚糖酶。β-葡聚糖广泛存在于多种植物原料中,粘性较大,是影响营养分子传递和吸收的一个重要的抗氧...
木瓜蛋白酶
应该怎么保存?
答:
回答:零下20度保存,配成溶液后,分装保存,一般可以2年‘
木瓜蛋白酶
(Papain),又称
木瓜酶
,是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一种低特异性蛋白水解酶,广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内,其中在未成熟的乳汁中含量最丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,属于巯基蛋白酶...
木瓜蛋白酶的作用有哪些
?木瓜蛋白酶
的作用,详细点的。
答:
木瓜蛋白酶
,日常生活的叫法简称酵素,可以添加到牙膏去,分解牙菌斑效果不错,目前用着的一款伊来菲酵素牙膏就含有木瓜蛋白酶
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