什么是haccp认证?

如题所述

CE是欧洲大陆对各类产品的强制认证简写,HACCP最早是美国军方对食品的要求,现在成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。希望回答对您有所帮助,如有需要进一点咨询请百度我们即可~
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第1个回答  2019-02-25

(1)改善内部过程。

(2)通过定期审核来维持体系运行,防止系统崩溃。

(3)通过对相关法规的实施,提高声誉,避免认证企业违反相关法规。

(4)认证能作为公司的敬业依据,降低负债倾向。

(5)当市场把认证作为准入的要求时,增加出口和进入市场的机会。

(6)提高消费者的信心。

(7)减少顾客审核的频度。

(8)与非认证的企业相比,有更大的竞争优势。

(9)改善公司形象。

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第2个回答  2019-02-22

HACCP体系认证通常分为四个阶段,即企业申请阶段、认证审核阶段、证书保持阶段、复审换证阶段。

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第3个回答  2020-11-25

第4个回答  2020-12-18

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