在南方都有什么美食,是北方人不喜欢吃的呢?

如题所述


第一种,肠粉。喜欢吃得清淡精致的南方人尤其喜欢肠粉这样食物,用现磨的米浆蒸出一张张薄薄的肠粉面皮,在上面铺上蛋液、葱花、肉松之类的食物,简单一卷切一下,浇个汁,一份就管饱。但对于北方人来说,这种食物简直就是小打小闹,一点儿都没有饺子、肉包这样的面食吃起来豪爽过瘾。


第二种,炒猪肝。南方的炒猪肝可跟老北京的炒肝儿大不相同。炒肝儿与其说是炒,其实更多的是和其它猪杂部位一起在猪汤里卤煮,味道浓重。但南方的炒猪肝就完全不一样了,它就仅仅是一道单以猪肝为主食材的炒菜。虽说同为猪肝料理,但南北方的烹饪方式完全不同,口感味道也是很不一样的。南方人到北方接受不了炒肝儿的味道,同样的,北方人也吃不惯南方人的炒猪肝。


第三种,汤圆。北方人逢年过节吃得最多的还是饺子,就连元宵节也不一定会吃汤圆元宵,而是更加倾向于吃饺子。南方人则是把汤圆当作了一种甜点来看待,软糯的外皮甜蜜的馅心,吃起来就是觉得开心幸福。而且还弄出了很多花样来,除了猪油黑芝麻馅,渐渐地还出现了肉馅、桂花馅、草莓馅、花生馅等等,就连汤圆外皮也从单一的纯白色变成了五颜六色的。但是北方人对这种改变似乎毫无兴趣,汤圆什么的还是饺子好吃!


第四种,螺蛳粉。这样南方美食,别说北方人了,就连南方人也有点又爱又恨。因为它闻起来的味道实在太特别了,接受不了的人是绝对下不了口的。而吃过的人,一口就会爱上这种味道从而变得欲罢不能。相比南方人而言,北方的人更不容易接受这样极具争议性的南方美食。但事实上,也有很多北方人对螺蛳粉热爱得很,美食君的一位北方朋友就是螺蛳粉的忠实爱好者。

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第1个回答  2020-08-15
椰子鸡,吃不惯有股怪怪的甜味,肠粉,这个也接受不了也是甜口,广式香肠,我只能吃惯咸辣味的灌肠,甜的灌肠接受不了。还有川渝人爱吃的折耳根,作为北方人的我无力接受那种腥味。
第2个回答  2020-08-15
北方人重咸重辣,比如甜豆腐脑,在豆腐脑中加入糖;用肉馅来包粽子;烧腊味的食物,一般都是微甜,北方人一般不太喜欢;甜汤米酒也是南方的美食,北方也不经常吃。
第3个回答  2020-08-20
南方的美食豆腐花放糖了,所以是甜的,北方也有豆腐花,但是一般加入了卤海带,所以是咸味的,北方人十分不喜欢南方的甜豆腐花。
第4个回答  2020-08-15
甜豆花 鱼腥草,汤圆,尤其是粽子南北方争议最大,你爱吃甜粽还是肉粽
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