氨糖这种物质本来就存在于软骨中，在年轻的时候，氨糖很充足，即便软骨出现磨损，也很快能恢复，等到了老年期，磨损程度加重，氨糖也减少了，我们就会感觉关节疼，这个时候就可以补充氨糖。
补充了氨糖以后，软骨得到缓解和保护，疼痛感就会减轻，所以大家就会感觉炎症被治好了，但其实它并不是根治了问题。因为软骨磨损是不可逆了，只会随着衰老越来越严重，所以有的人吃了氨糖觉得不疼了，是因为他的病情本身就不是很严重，而病情严重的那些人，关节可能已经出现肿胀、畸形，不能随便活动，在这种情况下服用氨糖也没什么用。
还有一个原因是，氨糖是一种“慢热型”的成分，可能连续服用3-6个月才能慢慢出现效果，有的人坚持不了这么长时间，吃了一段时间就不吃了，效果还没有出来，所以他们觉得没用是正常的。
从国外的研究结果来看，吃氨糖的用处并不大，很多人觉得它有用多半是心理作用，打个比方，拿一个和氨糖外表一模一样的药，说它是氨糖，但其实它的成分只是乳糖，结果患者把它当成真的氨糖，服用后觉得关节真的不疼了，你能说是药物起了作用吗？我觉得心理作用的占比比较大。
这让我想到电视剧上的一个情景，一个坏人被喂了一颗毒药，接着被恐吓，一定不能做坏事，否则就会毒发身亡，坏人似乎真的感到肚子很痛，但是镜头一转，喂药的人说其实是骗他的，吃的不过是一个普通药丸罢了。至于坏人为什么感觉腹痛，多半是心理作用罢了。
所以，对于氨糖，大家不必过于“神化”它，只要它能让你感觉痛苦减轻，那你就可以继续吃，如果感觉没效果，不吃也没关系。另外，并不是所有的腿疼都可以吃氨糖，它只对5种病有一定作用：
骨关节炎
半月板损伤
滑膜炎
O型腿、X型腿
髌骨软化症
以上五种情况，可以在早期用药，能缓解疼痛，营养软骨，具体要不要吃，请听医生嘱咐。如果是跟腱炎、骨质疏松、股骨头坏死、肩周炎、颈椎病这五种疾病，作用不大，没有必要吃。
老年人腿疼有多种原因，不要盲目吃氨糖
年纪大了身体容易缺钙，吸收也不太好，导致入不敷出，骨结构就像海绵，非常脆弱，这种情况下吃氨糖就不太适合，应该补钙和维D，严重的还要吃药，才能解决疼痛的问题。
有的老人喜欢去旅游，爬山回来后发现膝盖疼得厉害，很多人就会想到吃氨糖。一般在爬山后腿疼多数是滑膜炎，吃氨糖可以，但是光靠吃它还不够，还要消除炎症和肿胀，内服消炎药，外用镇痛药比较合适，而氨糖作用缓慢，容易耽误病情。
最后，吃氨糖要注意什么呢？
关节不痛的人不用吃，用这个钱去补钙更靠谱，还能使骨骼更强壮，就算你想吃，也要看看自己适不适合吃，慢性病患者不适合服用，虽说很少出现副作用，但是毕竟不是食物，吃的时候还是要悠着点，根据说明书服用即可，不用加量，同时还要注意它的成分，是否添加了其他成分，长期服用可能会肝肾不利。
市面上的氨糖一般有两种，有的人不知道选择哪一种，其实它们区别不大，最后都会被肠道吸收，根据自己的情况选择即可。不管选择什么，在服用了2-3个月后还没有效果，就可以停止了，想缓解腿疼可以用其他方法，对症治疗才靠谱。
总结一下，老人腿疼能不能吃氨糖，主要看是什么原因引起的，有的病吃了也没用，对于一些严重的骨骼疾病，它不能让你恢复，也不能帮你改变畸形，顶多就是有一点缓解作用，还是应该寻找其他正规治疗方法。
膝盖痛是众多爱跑者面临的最大问题。据调查报告，有30%左右的跑步者曾经发生过跑步后，出现膝伤痛。因此，也有人说膝伤导致的膝盖痛是跑步伤痛之王。其实膝盖痛不仅仅是指跑步，像长时间行走、骑车、爬楼梯等需要膝关节反复屈曲活动的运动也会导致膝盖疼痛。
那么，跑步导致的膝盖疼痛应该怎么办呢？
跑步出现了膝盖痛，请马上停止跑步，同时采取以下的措施和注意这些事项：
1、若是疼痛厉害，可以口服非甾体消炎镇痛药。这些镇痛药是可以缓解一定的疼痛，同时起到消肿的作用。不过消化道有问题的患者慎用这类药，建议寻找专业的医生咨询或寻找其他的替代方案。
2、出现疼痛，物理治疗方面可以采用冰敷。每次冰敷20-30分钟，每天3次以上，坚持2-3天。冰敷是可以有效膝关节肿胀和减轻关节疼痛。
3、除了用药和进行物理治疗之外，可以将疼痛的那一条腿抬高，也是有利于消肿的。
4、疼痛严重，请停止一切运动，好好休息直到不痛再恢复运动。恢复运动之后也要减少运动量，尽量少膝关节负重。如果疼痛的那段时间依然坚持运动，这样是不利于关节的恢复。
5、如果出现明显的软骨损伤，可以给膝关节增加营养，比如注射几丁糖、透明质酸等润滑剂，反过来，关节的营养充足也不容易受到损伤。
6、如果关节持续疼痛，即使采取了措施也不见有所缓解。那么就需要到医院就诊排除关节结构损伤，如半月板、韧带、软骨损伤，这些结构性损伤可能需手术治疗。
最后要提醒网友的是，膝关节的恢复时间是因人而异的，最后咨询主治医生后，确认没有问题了再恢复运动。另外，可以在没有疼痛症状之后慢慢恢复运动，要有一个过渡的时间。否则急于恢复运动，造成关节永久性损伤那就得不偿失了。
如果患者是长期坚持锻炼的人，出现跑步以后膝关节不舒服，就要考虑膝关节是否出现了损伤和劳损。也可以适度的进行休息，采取支持对症治疗，可以做一些物理治疗，如烤电、热敷，也可以外用一些扶他林乳胶剂或者云南白药气雾剂，来支持对症治疗。如果症状不缓解，要到医院进行检查，看一看存在哪些方面的劳损或者是损伤，从而进行相应的积极治疗。
建议可以适度的调整运动量，降低运动量，运动以后要对局部进行热敷、理疗或者局部轻柔的按摩，促进局部的血液循环，促进代谢产物的排泄和清除，可以缓解这方面的不舒服。
当然出现问题不仅仅得做好关节外的保护，像是关节软骨的营养补充也能进行一定的保护。据我所知健力多氨糖对关节不适就不错，尤其是可做到补关节护软骨。本回答被提问者采纳